Les Marches
Avec la reprise de la marque Dodo Cookies co., le pâtissier industriel Mademoiselle Desserts veut développer son offre vegan en…
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Lait
En recherche d’autonomie protéique, Gaël et Frédéric Gambade, en Gaec à Saulzais-le-Potier dans le Cher, cultivent 10 à 15…
Fruits et Légumes
Le Pérou, berceau de la pomme de terre, et le Centre international de la Pomme de Terre, ont engagé des travaux de recherche pour…
Les Marches
Le nombre d’exploitations agricoles détenant des bovins recule en Allemagne en 2023, comme le cheptel total. La baisse est…
Chevre
Le prix de base du lait de lait de chèvre progresse au troisième trimestre 2023, de même que le prix moyen avec l’amélioration de…
Les Marches
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective restent marqués par une forte volatilité dans un contexte…
Lait
Pour la deuxième fois en deux mois, l’EARL des deux Vallées dans le Pas-de-Calais, a été frappée par la montée des eaux. Les…
La Depeche
Mi-janvier, le marché des grandes cultures bio tourne encore au ralenti, mis en pause prolongée après les fêtes de fin d’année.…
La Depeche
Entre inflation globale qui a du mal à baisser et négociations commerciales, tour d’horizon de l’évolution des prix à la…
Plusieurs milliers d’agriculteurs sont attendus ce 16 janvier dans les rues de Toulouse (mais aussi à Avignon) pour protester…