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Ils cultivent l’autonomie alimentaire
Lait
Complémentarité des fourrages, accessibilité des pâtures, cohérence entre la production et le potentiel fourrager...…
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Halte aux idées reçues sur la fibrosité des rations
Lait
Rechercher des fibres digestibles plutôt que piquantes… La notion de fibrosité telle que nous l’avons apprise à l’école est-elle…
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« Nous avons préparé la fusion de nos troupeaux un an à l’avance »
Lait
Au Gaec des trois villages en Mayenne.Une bonne anticipation, une grande rigueur et l’harmonisation des pratiques ont facilité le…
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« Choisir le bon brise-vent pour le bon usage »
Lait
Filets, plaques PVC, tôles perforées, bois… L’institut de l’élevage a testé une trentaine de produits brise-vent. Décryptage avec…
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Le bleu d’Auvergne accède à une vraie plus-value
Lait
Depuis la reconnaissance de son nouveau cahier des charges, l’hiver dernier, le bleu d’Auvergne bénéficie du même niveau de…