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Kalinat évalue la qualité des porcelets à la mise bas
Porc
Cecab-coop de Broons a mis en ligne un outil d’analyse du poids des porcelets à la naissance. L’objectif est de faire évoluer si…
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Vitalac analyse la qualité immune du colostrum
Porc
L’application Scop’Ig analyse la teneur en immunoglobulines du colostrum des truies. La nutrition permet d’améliorer cette valeur…
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L’avenir du jambon de Bayonne reste toujours à écrire
Porc
L’IGP jambon de Bayonne créée il y a vingt ans doit faire face à de nouveaux défis, notamment pour tenir compte des…
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De nouveaux facteurs de risque du défaut de jambon déstructuré
Porc
L’Ifip a démontré un effet élevage sur la valeur du pH ultime (1). Ce critère permet de prédire le risque d’avoir des défauts de…
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Tout se joue à la naissance
Porc
De nouvelles méthodes pour évaluer la qualité du colostrum et des porcelets à la naissance sont proposées aux éleveurs. Ces deux…
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Les illusions perdues de la filière porcine ukrainienne
Porc
Forte de sa compétitivité agricole, l’Ukraine pouvait devenir un acteur majeur en porc. Mais la propagation de la fièvre porcine…
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Stabilité du prix des aliments entre 2015 et 2017
Porc
Le coût matière des aliments d’engraissement a peu évolué en trois ans. Le contexte est favorable à la réduction de leur taux de…
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Lidl renforce son engagement dans les viandes label rouge
Porc
Le groupement de producteurs de porc label rouge Opale a signé pour la quatrième année consécutive un contrat tripartite avec le…
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La CFA attend plus de soutiens publics
Volailles
Déroulée dans un climat sanitaire plus serein qu’en 2016 et 2017, l’assemblée générale de la CFA a mis l’accent sur l’…