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Relever le défi de la bulle, l'exemple du domaine de la Réméjeanne
Vigne
Faire de la bulle. C’est une idée qui trottait depuis longtemps dans la tête d’Olivier Klein, vigneron au domaine de la…
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Des vins sur mesure grâce à la prestation
Vigne
Sous-traiter l’élaboration des effervescents est la norme lorsque les volumes envisagés ne justifient pas un investissement. Au…
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Une bulle naturelle, mais pas sans maîtrise
Vigne
En Bourgogne, le laboratoire Moreau Œnologie a mis en place des essais afin d’établir un protocole d’élaboration des pétillants…
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SecAnim recycle les animaux trouvés morts et les coproduits de l’abattage
Volailles
Le leader de l’équarrissage, SecAnim vient d’investir massivement dans son usine de Benet afin de répondre aux évolutions…
La punaise diabolique commence à frapper
Fruits et Légumes
La punaise diabolique a été, pour la première fois en France, la cause de dégâts importants en Savoie sur poire. Ravageur majeur…
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Le monitoring du troupeau change de visage
Lait
Medria développe un concept de pilotage innovant pour suivre 100 % des vaches, 24 h sur 24. Un capteur unique assure un suivi…
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Bien éduquer son chien de protection
Chevre
Contre la prédation des troupeaux, les chiens de protection sont efficaces. Encore faut-il qu’ils soient bien éduqués.