Lait
Pour passer de 2,2 à 3,1 kg de lait trait par minute au robot, Romain et Bertrand Lelou, éleveurs en Loire-Atlantique,…
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Bovins Viande
Les sorghos fourragers monocoupes peuvent se substituer au maïs fourrage dans la ration des bovins, mais l’équilibre à trouver…
Patre
À travers la brigade des tripes, l’interprofession de la viande profite du mois de novembre pour relancer le mois des produits…
Fruits et Légumes
Le leader européen de la transformation de la tomate a fait le bilan de sa campagne 2024, qu’il qualifie comme la plus difficile…
Vigne
À la tête de l’agence Pépite Raisin, Célia Roussin accompagne le développement de débouchés innovants valorisant la vigne et le…
Vigne
Le raisin se transforme en vin, mais pas que. On le retrouve déjà aujourd’hui comme ingrédient de produits alimentaires ou…
Grandes Cultures
Les mauvaises récoltes pèsent sur les trésoreries. Des mesures ont été annoncées par l’État alors que la MSA, les banques et des…
Fruits et Légumes
Les rendements de l'ail français devraient être en baisse de 10 % et 30 %, avec des situations diverses selon les…
Fruits et Légumes
Pour mieux comprendre le déperissement du kiwi, une thèse en cours travaille notamment sur la visualisation des symptômes à l'…
Lait
Une année climatique comme 2024, avec sa pluviométrie abondante, amène à réfléchir à la possibilité de récupérer les eaux de…