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« En Haute-Savoie, nous nous sommes spécialisés en raclette et yaourts au lait de chèvre »
Chevre
Lisa et Valentin Chamot vendent uniquement du fromage à racler et des yaourts en circuit long. Des produits originaux qui les…
5 tendances de consommation à intégrer en 2025
Les Marches
Entre plaisir, bien-être et nouvelles habitudes alimentaires, les grandes tendances de consommation évoluent. Les marques et les…
Quels sont les trois tracteurs les plus puissants immatriculés dans votre département en 2023 et 2024 ?
Machinisme
La rédaction de Réussir Machinisme vous propose de découvrir une estimation du classement, par département, des trois tracteurs à…
UD-31.125, une variété résistante italienne descendant du merlot
Vigne
Merlot khorus est une des variétés résistantes de l’université d’Udine en Italie. Inscrite en France sous le nom de code UD-31.…
Production de viande : l’Allemagne renoue avec la hausse après 7 ans de baisse
Les Marches
La production de viande est repartie à la hausse en 2024 avec des évolutions positives en porc, en volaille et en bovins. 
Marché des oléagineux du 7 février 2025 - Donald Trump annonce une vague de taxes douanières 
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 1 et le 2 février 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier…
Marché des céréales du 7 février 2025 - Les prix du blé évoluent peu, le marché étant dans l'expectative  
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 6 et le 7 février 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Multiplication de semences : « Des marges brutes qui peuvent aller jusqu'à 10 000 €/ha pour certaines espèces »
Grandes Cultures
Thomas Bourgeois est président de la Fnams (fédération nationale des agriculteurs multiplicateurs de semences) et producteur…
Veaux laitiers croisés ou mixtes : les engraisser est-il rentable ?
Lait
Les simulations réalisées dans le cadre du projet Valoveau montrent qu’engraisser ses veaux mixtes ou croisés à l’herbe jusqu’à…
Difficile de produire des carcasses grasses de porcs mâles entiers
Porc
Deux essais menés à l’Ifip démontrent qu’il n’est pas possible d’augmenter l’épaisseur de gras des carcasses de mâles entiers en…