Aller au contenu principal
AOP laitières durables : le Cnaol dévoile un programme ambitieux
Chevre
À l’occasion de leur assemblée générale sur les terres de l’ossau-iraty, les AOP laitières françaises se sont engagées pour…
Œufs : commerce plus régulier
Les Marches
Marché et prix des œufs au 9 novembre 2021.
Pré ou co-inoculation, que choisir pour les malos sous marc ?
Vigne
La malo sous marc peut démarrer un peu avant la fermentation alcoolique, grâce à la pré-inoculation, ou pendant, via la co-…
Un jeune bovin tricolore très concurrencé à l’export
Bovins Viande
Principalement composées de viande de taurillon, les exportations françaises de viande bovine s’érodent au fil des ans compte…
Pomme et poire : à chacune sa conservation
Fruits et Légumes
Conservation des fruits : l’outil Qua’dens® ouvre de nouvelles perspectives
Fruits et Légumes
Un outil de mesure en ligne de la densité des fruits sera bientôt disponible pour les producteurs et importateurs. Il permettra…
« Le soja made in France doit trouver un prix d'intérêt »
Lait
La production de soja français devrait progresser encore avec la demande en ressources locales non OGM ou bio. Point sur les…