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Alsace-Lait acquiert la société canadienne Maison Riviera
Les Marches
Après avoir noué un partenariat en 2015 avec le canadien Maison Riviera, Alsace-Lait a pris une part majoritaire dans la société…
L’Efsa retoque une demande d’allégation de santé sur le bio
Les Marches
L’Aurorité européenne de sûreté alimentaire repousse une demande voulant faire reconnaître le pouvoir des aliments biologiques de…
Prix des terres louées 2020
Carte interactive des prix des terres agricoles louées par département en 2020
A l’heure où les prix de location des terres agricoles sont réévalués au regard du nouvel indice national des fermages, tour de…
Carrefour vise la neutralité carbone pour 2040
Les Marches
Afin de respecter son objectif de neutralité carbone d’ici à 2040, Carrefour compte réduire l’émission de ses activités à la…
Lapin : des coûts de production très élevés
Les Marches
La cotation du lapin vif a passé l'année à des niveaux records. Elle est indexée sur le coût de l'aliment.
Cinq utilisations possibles pour les lies
Vigne
Grâce à leurs multiples propriétés chimiques et sensorielles, les lies sont un véritable outil œnologique à portée de main. Voici…