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Logo de la cellule Démeter
Non la cellule Demeter n'est pas dissoute : nos explications
Le ministère de l’Intérieur devra renoncer à certaines missions de la cellule de gendarmerie Demeter, créée en 2019, pour suivre…
Virage stratégique pour la marque Cassegrain qui se lance dans le surgelé
Fruits et Légumes
La marque icônique et premium de conserves du groupe Bonduelle propose depuis début janvier six recettes de légumes cuisinés et…
A quoi peut-on s’attendre sur le marché de la volaille en France en 2022 ?
Les Marches
Entre grippe aviaire et contexte inflationniste généralisé, la volaille française doit faire face à la concurrence croissante des…
Œufs : un marché à plusieurs vitesses
Les Marches
Marché et prix des œufs le mardi 1er février 2022
Vinification : trois levures non-Saccharomyces à (re) découvrir
Vigne
La microbiologie du vin est fascinante, mais complexe. Focus sur trois souches de levures pouvant avoir un intérêt pour vos vins.
La géobiologie appliquée en élevage de porcs
Porc
À la demande des éleveurs d’un groupe de travail animé par la Chambre d’agriculture de Bretagne, une formation sur la géobiologie…
Vaucluse : un nouveau pôle maraîchage à la Chambre d'agriculture
Fruits et Légumes
Fusion des Groupements de développement agricole du Comtat et Cultures sous abris, le nouveau Pôle maraîchage de la Chambre d’…
Pomme : comment limiter la vitrescence en conservation
Fruits et Légumes
Un refroidissement progressif et une mise en atmosphère contrôlée différée jusqu’en décembre-janvier accélèrent la régression des…