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Aux États-Unis, les exportations de produits laitiers battent des records
Les Marches
  Septembre a été le sixième mois de hausse pour les exportations de produits laitiers américains, en volume.
« Malgré l’inflation, l’appétit des consommateurs pour les avocats reste fort »
Fruits et Légumes
Dynamique de consommation, nouvelles origines, émergence d’un avocat français… Zac Bard, président de l’Organisation mondiale de…
Les cotations laitières baissent pour la plupart
Lait
Les prix de la poudre de lait écrémé et du beurre diminuent. La poudre grasse reste stable.
À la reconquête de l’engraissement des chevreaux
Chevre
Après trois années d’essais et d’échanges pour une meilleure valorisation de la viande de chevreau, le projet ValCabri a présenté…
Les chiffres des premiers croisés Limousine x Angus de la ferme expérimentale de Thorigné
Bovins Viande
À la ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou, une expérimentation de longue durée analyse l’intérêt du croisement Angus sur des…
Mauguin Citagri - Une citerne routière pour le transport de lisier et de digestat
Machinisme
La tonne à lisier routière Typhon de Mauguin Citagri permet de transporter 27 500 l avec un camion.
La Littorale - Des rehausses mécaniques évolutives
Machinisme
Changer la hauteur des rehausses à coût réduit, c'est ce que propose AMBS La Littorale.
Haché d’agneau : des perspectives encourageantes
Les Marches
La filière ovine Auvergne-Rhône-Alpes a lancé un projet pour étudier l’intérêt de diversifier l’offre avec de nouveaux produits à…
Recherche et développement : L’Inrae parle des nouvelles valorisations de la biomasse
Les Marches
L’Inrae est impliqué dans de nombreux projets de transformation de la biomasse en molécules et matériaux innovants. Le centre…
Sandrine Delory, directrice générale de Prospérité fermière-Ingredia : « L’exportation, c’est le mariage réussi entre notre ancrage local et notre culture internationale »
Les Marches
Depuis le grand virage des années 1980 vers les ingrédients laitiers, l’exportation s’est imposée comme une force pour la…