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Prix des céréales - Le ralentissement économique mondial pèse sur les marchés du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 30 et le 31 mai 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Compagnie des Amandes : le projet de casserie se précise
Fruits et Légumes
Les projets se poursuivent pour la Compagnie des Amandes qui vient de signer un partenariat pour équiper sa future casserie de…
Alimentation : combien a coûté le Brexit aux Britanniques ?
Les Marches
Le Brexit serait responsable d’un tiers de l’inflation alimentaire au Royaume-Uni entre 2019 et 2023.
Prairies : une pousse de l’herbe excédentaire dans de nombreuses régions en mai 2023
Selon Agreste, le service de la statistique du ministère de l’Agriculture, au 20 mai 2023, la pousse cumulée des prairies…
Les ménages boudent les nuggets  
Les Marches
En rayon, les achats de nuggets s’érodent face à d’importantes évolutions de prix.  
Tendance baissière pour les prix du veau de boucherie
Les Marches
Les prix du veau de boucherie reculent depuis le début du printemps, comme chaque année, malgré la baisse des disponibilités. Les…
Boulangerie : Bondu, filiale d'Even Distribution, investit un nouvel entrepôt dynamisé par le snacking
Les Marches
Le nouvel entrepôt de Bondu (Saint-Martin des Champs, Finistère) traduit la montée en puissance du réseau Capella (Even…
Comment lutter efficacement contre le black-rot en viticulture biologique ?
Vigne
Pour maîtriser le black-rot en viticulture bio, la réussite passe par des traitements associant du cuivre et du soufre dès…
D’où vient la viande bovine importée par la France début 2023 ?
Les Marches
Nos importations de viande bovine ont progressé au premier trimestre. Plusieurs pays européens affichent des croissances à deux…
Beurre, poudre : les fabrications européennes résistent mieux que prévu
Les Marches
L’USDA a revu à la hausse ses estimations de production de beurre et de poudre de lait écrémé dans l’Union européenne pour 2023.