Fruits et Légumes
C’est une nouvelle filière qui sort du sol en Alsace : celle des légumes secs. Quatre producteurs se sont lancés en 2021 et…
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Vigne
Le vin est la seule catégorie en hausse dans le bilan de la consommation de produits alimentaires bio des Français pour 2022. Un…
La Depeche
Si l’exercice 2022 a été marquée par des coûts de l’énergie prohibitifs et une inflation galopante, l’année 2023 sera encore plus…
Les Marches
En mai, les ménages ont continué de procéder à des arbitrages. Les achats en MDD se consolident. Certains produits gagnent du…
Les Marches
Le Finistérien Evel’Up, numéro 2 de la production porcine en France vise un cours de 3 euros du kilo pour que ses éleveurs…
Les Marches
Près de vingt ans après la fermeture de celles de la rue Plantagenêt, les Halles Cœur de Maine, pilotées par la société Biltoki,…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 15 et 16 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le…
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 15 et le 16 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le…
Les Marches
Situé à Rezé, à deux pas du MIN de Nantes Métropole, l’outil est dimensionné pour produire 5 000 repas quotidiens.
Patre
Des étés plus chauds, des printemps plus secs, des animaux rentrés en bâtiment plus tôt dans l’année : c’est le scénario le…