Grandes Cultures
Agriculteur à Bricon (Haute-Marne), Thierry Voirin a recueilli des informations sur le bilan humique de ses terres au travers d'…
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Grandes Cultures
Élaboré ou simplifié, le bilan humique apporte un éclairage sur l’état organique de son sol, s’il doit être amélioré ou…
Lors de son intervention au LFDay 2023, Arnaud Montebourg a décrit la situation intenable dans laquelle les agriculteurs français…
Lait
Le semis direct associé à une couverture des sols toute l’année permet de retrouver des sols vivants propices au réservoir…
Bovins Viande
En 2022, le cheptel mondial de bovins a encore gonflé ses rangs. Parmi les grands pays producteurs historiques de viande bovine,…
Les Marches
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective évoluent peu en juin.
Machinisme
Le Britannique McConnel lance une nouvelle gamme d’épareuses, la série 67.
Les Marches
Gregorio Torres, chef du service scientifique de l’Organisation mondiale de la santé animale, décrypte à l’intention des filières…
Les Marches
Jeune segment du marché de l’ultra-frais laitier, le skyr semble conquérir peu à peu les consommateurs français. Yoplait joue son…
Les Marches
Les bénéfices des fromages au lait cru sont de mieux en mieux documentés par la littérature scientifique, notamment par les…