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Blue Whale veut révolutionner le raisin bio
Fruits et Légumes
Le projet de raisin bio sous abri-climatique semble sur de bons rails. Il permettra de sécuriser le producteur et de répondre aux…
Un vin rouge fait (presque) comme un blanc
Vigne
Un domaine alsacien propose une cuvée de pinot noir élaborée à partir d’un blanc de noir repassé sur des marcs de rouges…
Raisin de table : le Chasselas de Moissac en quête de valorisation
Fruits et Légumes
Le syndicat de défense du Chasselas de Moissac AOP a tenu sa réunion de lancement de campagne le 3 septembre à Moissac (Tarn-et-…
Le producteur expéditeur Savajols a l’export en ligne de mire
Fruits et Légumes
L'entreprise ardéchoise adopte un nouveau positionnement stratégique pour travailler à l’export, en investissant notamment dans…
Des drives fermiers pour l’oignon de Roscoff AOP
Fruits et Légumes
Abricot : une journée pour aider les producteurs dans leur choix variétal
Fruits et Légumes
La journée de présentation variétale abricot, fin août, a fait le point annuel sur les variétés d’abricot observées au sein du…
Scanopy démocratise l’usage des drones en viticulture
Vigne
La start-up Scanopy développe des outils de cartographie par drones qui rendent plus accessible l’utilisation de ces petits…
Protection des cultures : favoriser les cécidomyies prédatrices de pucerons et d'acariens
Fruits et Légumes
Quelques espèces de cécidomyies sont des prédateurs de pucerons et d’acariens. Les favoriser ou les installer, en verger comme en…
Cerise : une campagne 2020 atypique
Fruits et Légumes
Vinifier sans thermorégulation
Vigne
En l’absence de thermorégulation, mieux vaut utiliser de petits contenants de forte inertie thermique et privilégier les…