Chevre
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Entre mars et avril 2020, les ventes de vin en ligne ont augmenté de 179 % selon l’ IRI , témoignant de l’essor du digital au…
Chevre
Mathilde Boulanger et Damien Imblot préfèrent redonner le petit-lait issu de la fabrication fromagère au troupeau caprin.
Chevre
Mathilde Boulanger fabrique les yaourts et les tommes avec la même cuve.
Bovins Viande
La volatilité des marchés agricoles constitue le risque financier le plus important sur une ferme. C’est pourquoi plus de 7 000…
Bovins Viande
À Thoisy-le-Désert en Côte-d’Or, Jean-Paul Roy et son fils Ludovic ont mis au point un petit dispositif pour permettre aux seuls…
