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De nouveaux outils pour estimer le risque de maladies dans les vignes
Vigne
Plusieurs solutions pour la détection précoce des maladies, mildiou en tête, font leur apparition. Ces outils permettent de mieux…
« Grâce aux capteurs embarqués nous avons pu circonscrire les zones contaminées par le mildiou »
Vigne
Antony Appollot, directeur délégué général de Sarments Vignobles, en Gironde, témoigne de son utilisation des outils de détection…
Au mois de mars, les achats d’œufs ont continué de progresser
Les Marches
Les données de panel de consommateur indiquent que malgré des rayons clairsemés en grande distribution les consommateurs ont pu…
La remontée de la paire euro-dollar pèse sur les prix des céréales françaises
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
Une évolution contrastée pour les prix du colza
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
Sucre : Baisse des prix
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
Marché des oléagineux du 15 avril 2025 - Les cours du colza baissent en nouvelle récolte, la Chine diminue ses importations de soja en mars
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 11 et le 14 avril 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier…
Marché des céréales du 15 avril 2025 - Les prix des céréales cèdent leurs gains de la veille grâce à l'amélioration des conditions météorologiques dans le monde
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 11 et le 14 avril 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Porc : guerre commerciale et statut sanitaire, tout sourit aux exportations du Brésil pour 2025
Les Marches
Pour 2025, les prévisions de l’USDA sont à la hausse pour les exportations brésiliennes de viande porcine. Bénéficiant d’un…
Vinification et élevage : vaut-il mieux apporter de petites doses de SO2 régulièrement ou des doses plus importantes ponctuellement ?
Vigne
Trois œnologues conseil partagent leur point de vue stratégique sur cette question du sulfitage du moût et du vin.