Les Marches
Le secteur halal connaît une croissance soutenue en France. Les produits certifiés sont de plus en plus plébiscités par les…
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Les Marches
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 30 mai 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
Les Marches
L’Espagne est le premier exportateur mondial de produits du porc en valeur, devant les États-Unis qui sont pourtant premier en…
Les Marches
Aux États-Unis, les ventes d’alternatives végétales à la viande se sont effondrées ces douze derniers mois, tandis que celles de…
Les Marches
Le label Bio Equitable en France affiche en 2024 une croissance des ventes grâce aux viandes et produits laitiers.
Les Marches
Ils restent un marché de niche, mais les fromages végétaux affichent une belle croissance ces dernières années. César Augier, PDG…
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 26 et le 27 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.…
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 26 et le 27 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Les Marches
La forte hausse des prix des bovins ne s’est pas encore totalement répercutée sur les prix de détail, mais les achats des ménages…