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Marché des oléagineux du 12 novembre 2025 - La Chine a acheté 20 Mt de soja et autres huiles végétales en origine Brésil
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 11 et le 12 novembre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Marché des céréales du 12 novembre 2025 - Des marchés mondiaux de céréales sans direction franche
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 11 et le 12 novembre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Coquilles d’œufs : « nous créons de la valeur sur ce qui n’était qu’un déchet » pour Yacine Kabeche de Circul’egg
Les Marches
Circul’egg, l’entreprise qui veut valoriser les coquilles d’œufs en proposant du carbonate de calcium biosourcé et recyclé pour…
« Gibier de France », une nouvelle marque pour contrer les importations de gibier
Les Marches
La France la moitié de son offre de viande de gibier. Le pays manque de débouché rentable pour sa venaison de plus en plus…
Lait : l’Europe et les États-Unis produisent plus, mais pour quelle demande ?
Les Marches
Touchés l’an dernier respectivement par la grippe aviaire et la FCO, les États-Unis et l’Union européenne voient leur collecte de…
Comment le bœuf argentin gagne les boucheries de France
Les Marches
Le succès des restaurants de bœuf argentin à Paris s’étend aux boucheries de luxe. Sa notoriété en Europe est soignée en amont…
Marché des oléagineux du 11 novembre 2025 - Les prix du colza restent au contact des 480 €/t
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 7 et le 11 novembre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Marché des céréales du 11 novembre 2025 - La fermeté de l’euro face au dollar pénalise la compétitivité du blé européen
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 7 et le 11 novembre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Poules de réforme : comment les abattoirs s’adaptent à la baisse de l’offre ?
Les Marches
Les abattages de poules pondeuses de réformes reculent depuis 2021. Entre grippe aviaire, allongement des durées de pontes et…
Les prix des céréales chutent sur le marché physique français
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…