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Déstockeurs de vin, mode d’emploi
Vigne
Face à la crise actuelle, le déstockage s’impose parfois en tant que source de trésorerie et de place dans les chais. Ce marché…
Céréales et oléoprotéagineux bio : fermeté des prix en tournesol et maïs sur un marché demandeur
La Depeche
Dans un marché bio revigoré, les transformateurs – meuniers et fabricants d’aliments pour animaux – se réapprovisionnent au coup…
La version plus stricte du Nutri-Score validée par arrêté
Les Marches
La nouvelle version du Nutri-Score améliorée a été validée par le Gouvernement, malgré la réticence de la ministre de l’…
Bio : les ventes de viande hachée bio ont chuté de 39 % en 3 ans
Les Marches
Les ventes de viande bio en grande distribution ont encore reculé en 2024, sous l’effet conjugué du changement d’arbitrage des…
Accord commercial Inde-UE : quelles sont les filières agricoles où l’Inde est compétitive ?
Les Marches
Alors que les négociations entre l’Inde et l’Union reprennent en vue de la signature d’un accord bilatéral de libre-échange,…
Revenus en élevage bovins viande : une année 2024 favorable aux systèmes spécialisés
Bovins Viande
En 2024, les exploitations spécialisées, notamment herbagères, ont vu leurs revenus progresser, alors que les systèmes avec…
« Avec le suivi à la bande, nous chiffrons l’impact de nouvelles stratégies de notre atelier porc»
Porc
À la SARL de la Ville Corvec, le suivi à la bande proposé par Nutrifirm a permis aux éleveurs d’améliorer leurs performances…
L'Union européenne autorise la désalcoolisation totale pour les vins bio
Vigne
Un règlement délégué paru le 26 février valide la possibilité de désalcooliser entièrement les vins bio, que ce soit avec une…
Revenu : « Des écarts de rémunération de 1 à 4 entre élevages laitiers du réseau Inosys »
Lait
Un focus sur les élevages conventionnels de plaine du réseau Inosys montre des écarts de rémunération marqués entre les ateliers…
« Je consolide mes grandes cultures avec du poulet »
Volailles
À Courson-les-Carrières près d’Auxerre, Gildas André fait partie de la nouvelle génération des jeunes agriculteurs qui voient…