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« L'AOP camembert de Normandie nous amène un bon prix du lait mais avec de grosses contraintes »
Lait
Au Gaec des prairies normandes, dans l'Orne, le produit lait bénéficie de la plus-value liée à l'AOP camembert de Normandie.…
Porc : pourquoi l’Espagne pourrait consolider sa place de leader à l’export en 2025
Les Marches
L’Espagne est le premier exportateur mondial de produits du porc en valeur, devant les États-Unis qui sont pourtant premier en…
États-Unis : Pourquoi les alternatives végétales à la viande reculent
Les Marches
Aux États-Unis, les ventes d’alternatives végétales à la viande se sont effondrées ces douze derniers mois, tandis que celles de…
Agrandissement d'exploitation : comment s’assurer de la viabilité économique de son projet de reprise ?
Grandes Cultures
Reprendre des terres à proximité de son exploitation pour s’agrandir peut être tentant. Mais les opportunités sont-elles toujours…
Bâtiments agricoles : deux idées pour occuper ses bâtiments vides
Lait
Des bâtiments inutilisés ? Des solutions pour valoriser des bâtiments inoccupés et apporter un complément de revenu existent.…
Compte courant d’associé : « J’ai résorbé un crédit de 100 000 euros en un procès-verbal »
Grandes Cultures
Afin de ne pas plomber l'installation des repreneurs de son exploitation, Pierre Laxague, éleveur et viticulteur retraité à…
Fromage végétal : « Nos prix vont évoluer, nous avons une grosse marge de progression » prévient César Augier de Jay & Joy
Les Marches
Ils restent un marché de niche, mais les fromages végétaux affichent une belle croissance ces dernières années. César Augier, PDG…
Prix des vignes 2024 : quelle évolution par région ?
Vigne
La Safer a livré son bilan 2024 du prix des terres viticoles. La tendance générale est à la baisse des prix mais le nombre de…
Marché des oléagineux du 27 mai 2025 - Légère baisse du prix du colza à l'image du pétrole
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 26 et le 27 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.…
Marché des céréales du 27 mai 2025 - Le retour des pluies pénalise les prix du blé sans demande à l’export
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 26 et le 27 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…