Après des années moroses, entre baisse de la production et restructuration de l'outil industriel, la filière volaille de chair…
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Bovins Viande
Bernard Clamens, éleveur avec un cheptel de 45 aubracs, à Saint-Côme-d’Olt dans l’Aveyron, a fabriqué une cage pour peser seul…
Dans le Morbihan, l’Ile d’Arz recense 230 habitants et une vingtaine de vaches bretonnes Pie Noir. Pour rejoindre Violaine…
Prévenir vaut mieux que guérir. Ce dicton s’applique parfaitement à la manipulation et contention des bovins. Explications et…
Volailles
En Alsace, Jean-Marc Hege a choisi deux systèmes pour fournir des poulettes s’adaptant aux différentes volières de ponte et…
Bovins Viande
Les étapes de récolte et de conservation jouent un rôle majeur dans la modification de la composition chimique des fourrages et…
Les JA 85 lancent une web-série sur le métier d’éleveur laitier. Le premier épisode est en ligne. Emmanuelle nous explique…
Lait
Un système traditionnel en phase avec les attentes sociétales : les éleveurs de Salers traites ont formé un GIEE pour recréer une…