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18 fromages de chèvre en or et une chèvre d’or à Sainte-Maure-de-Touraine
Chevre
Dix-huit fromages de chèvre ont obtenu une médaille d’or au concours 2025 de la Foire aux fromages et à la gastronomie de Sainte-…
Agriculture biologique : surfaces, arrêts et marché du bio en 2024 en dix chiffres clés de l’Agence Bio
Bio
L’Agence Bio vient de livrer les chiffres 2024 du marché et de la production en agriculture biologique. Malgré une consommation…
Accord Mercosur : les exigences de la France « anachroniques » et « inopérantes »
Les Marches
Alors que le Président Macron semble avoir infléchi sa position sur l’accord UE-Mercosur et qu’Annie Genevard peine à dégager une…
La pression salmonelle reste élevée en poule pondeuse
Volailles
Pour la cinquième année consécutive, le taux de prévalence en filière ponte devrait dépasser le seuil réglementaire européen de 2…
  Serre de culture de tomates chez un maraîcher en Normandie
L’origine sociale des agriculteurs a-t-elle une influence sur leur gestion du temps ?
Les agriculteurs non issus du milieu agricole ont des journées et semaines de travail assez semblables aux autres agriculteurs, à…
Pommes : des variétés à l'essai pour les vergers alsaciens
Fruits et Légumes
En Alsace, la station fruitière Verexal évalue une vingtaine de variétés de pommes afin d’identifier celles présentant les…
Argentine : un épicentre sud-américain du négoce de bétail vif
Bovins Viande
Le foirail hebdomadaire de la coopérative La Ganadera constitue une place forte du négoce du bétail vif dans la province d’Entre…
Eleveurs regardant leur troupeau de vaches allaitantes.
« Contrairement aux idées reçues, qu’ils soient issus ou non issus du milieu agricole les nouveaux installés se ressemblent beaucoup »
Les projets d’installation des non issus du milieu agricole ressemblent bien plus qu’on le croit aux projets des actifs issus du…
Loup européen dans un parc animalier.
Prédation : le Conseil de l’UE valide définitivement le changement de statut du loup
Le Conseil de l’Union européenne (UE) a définitivement validé, le 5 juin, le déclassement du statut de protection du loup. Les…
Meunerie française : des prix de la farine qui suivent la tendance baissière des cours du blé tendre depuis 2023
La Depeche
L’Association nationale de la meunerie française (ANMF) a publié ses chiffres clef pour l’année 2024. Une année en demi-teinte,…