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« J’ai reçu la ministre sur ma ferme pour parler des petites appellations »
Chevre
Sébastien Chaize, fromager fermier dans la Loire, a accueilli la ministre de l’Agriculture pour lui faire part des fragilités des…
Un lait de brebis plus riche sur la campagne 2023-2024
Patre
Le lait de brebis français est plus riche en matières grasses et protéiques que sur les cinq campagnes précédentes. L’observation…
« Les abattoirs seront fortement impactés par la fièvre porcine africaine »
Porc
En cas d’arrivée de la FPA sur le territoire national, les entreprises d’abattage et de transformation devront se plier à des…
Ukraine : où en sont les échanges de produits agricoles avec l’UE ?
Les Marches
La balance commerciale de l’UE avec l’Ukraine est fortement déficitaire pour les produits agricoles et alimentaires, et la…
Labels et démarches qualité : les consommateurs y adhèrent-ils vraiment ?
Fruits et Légumes
« Il faut que la proposition de valeur soit très compréhensible du consommateur pour qu’un label soit perçu comme légitime…
Marchés de bétail vif : le nombre d’animaux diminue mais les apporteurs restent fidèles aux marchés
Bovins Viande
Les quarante-deux marchés adhérents à la FMBV ont perdu 5,8 % d'animaux sur l'année 2024, ce qui représente un résultat…
Comparatif destruction de couverts : les dents vibrantes face aux disques indépendants
Machinisme
Nous avons mis à l’épreuve deux outils Amazone, l’un de type scalpeur à dents vibrantes, l’autre à disques indépendants, pour…
 Laboratoire de biotechnologie végétale et de sélection de variétés de céréales à paille.
NGT : les trieurs à façon de semences de fermes s’élèvent contre les brevets
Le syndicat français des trieurs à façon et préparateurs de semences de ferme (Staff) se dit contre l’idée des brevets sur les…
Galliance investit dans son site de Languidic pour concurrencer le poulet lourd importé
Volailles
A Languidic dans le Morbihan, Galliance du groupe Terrena investit dans son site d'abattage et de transformation pour améliorer…