La loi est entrée en vigueur le 1er novembre. Désormais, un repas végétarien doit être servi dans les établissements scolaires…
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Chevre
Très digeste, le lait de chèvre est une source importante de protéines de qualité. Il est riche en phosphore, potassium,…
Patre
Dans un rapport sur l’évolution de l’élevage dans le Massif central, le CGAER propose d’augmenter le soutien public pour les…
Fruits et Légumes
Les débats du 14 novembre des Assises de l’Agriculture Biologique ont porté sur la construction et la déconstruction des…
Fruits et Légumes
Didier Guillaume était l’invité du Grand Jury RTL-Le Figaro-TF1/LCI le 17 novembre. Il a répondu aux questions de Benjamin…
Fruits et Légumes
Bovins Viande
Le potentiel de production de la filière viande bovine ukrainienne est important mais reste aujourd’hui inexploité en raison de…