Menus dans les cantines scolaires
Des parents d'élèves qui disent « non aux repas végétariens obligatoires »
La loi est entrée en vigueur le 1er novembre. Désormais, un repas végétarien doit être servi dans les établissements scolaires une fois par semaine. Mais quel repas végétarien ? Tous les parents ne sont pas d'accord pour que leurs enfants mangent des « escalopes » dont l'origine est « inconnue ». Une pétition circule sur Internet pour dire « Non aux repas végétariens obligatoires ».
La loi est entrée en vigueur le 1er novembre. Désormais, un repas végétarien doit être servi dans les établissements scolaires une fois par semaine. Mais quel repas végétarien ? Tous les parents ne sont pas d'accord pour que leurs enfants mangent des « escalopes » dont l'origine est « inconnue ». Une pétition circule sur Internet pour dire « Non aux repas végétariens obligatoires ».
L’histoire est rapportée par l’Est républicain. Jean-Charles Regnard est éleveur en Meurthe-et-Moselle et parent qui se préoccupe de ce que mangent ses enfants. Alors, quand il a appris que la cantine du collège de son fils se proposait de mettre au menu d’un repas végétarien une escalope à base de soja, il a décidé de réagir. Le père de famille a décidé d’adresser un courrier à la principale de l’établissement scolaire situé sur la commune de Vézelise. Son fils, lui, a décidé de boycotter ce que son père qualifie d’« ersatz de viande d’origine inconnue » et d’amener son panier repas. « Nous ne savons rien de cette escalope de soja », fait-il remarquer dans le journal. Et de déplorer : « La mise en place de ce repas végétarien s’est faite sans concertation avec les parents. »
Le mouvement de protestation a désormais passé les portes du collège Robert-Géant. Une pétition circule sur Internet pour dire « Non aux repas végétariens obligatoires » dans les cantines scolaires, une fois par semaine, depuis le 1er novembre.
« Sous couvert d'une mode engendrée par des radicaux voir extrémistes, l'on tente d'imposer à nos chers bambins une façon de se nourrir qui n'est pas forcement la leur ni la nôtre, leur famille », écrivent les signataires de la pétition adressée aux sénateurs. « Abolissez cette loi stupide, ou alors autorisez, comme aux Etats-Unis et certains pays Européens, à laisser nos enfants apporter leur propre repas à l'école », poursuivent-ils. Et d’inviter à se rendre sur la carte des menus proposés par le restaurant du Sénat. « Le plat végétarien n'est qu'une infime option », constatent les parents protestataires qui, en matière d’écologie, suggèrent à ceux qui élaborent les textes de « montrer l'exemple en allant travailler sans véhicule polluant, sans chauffeur, et surtout sans projet de loi inutile. ».
