Bovins Viande
La consommation de viande bovine semble stabilisée compte tenu de la dynamique de la restauration hors foyer et de son produit…
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Julia et Corentin se sont installés il y a 5 ans en maraîchage. Leur système de production « bio-intensif » fonctionne…
Des photos gravées dans le temps… et dans un livre baptisé « Le plancher des vaches ». Le projet de Jean-Paul Nouvel…
Le collectif « Abolition Boucherie » a pénétré dans une ferme de l’Orne, le 14 avril dernier. La séquence a été filmée…
Les consommateurs s’interrogent. Les professionnels répondent en créant l’événement. Avec le mois de mai, c’est le retour de Made…
Vigne
Basé sur une nouvelle approche du lien entre le vin et son territoire, le marketing territorial est en plein essor. Il…
Lait
Le ralentissement de la production laitière dans les principaux bassins exportateurs mondiaux se confirme, selon Benoît Rouyer,…
Bovins Viande
Il faut que ça cesse. Pour contrer les attaques dont sont victimes les agriculteurs, le ministre de l’agriculture met en…
Volailles
Etre guidé par ses attentes personnelles, selon les possibilités de son exploitation, à l’écoute des attentes de la société, tels…