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[VIDEO] L'association "Parlons ferme" veut cultiver le dialogue entre agriculteurs et consommateurs
L’association Parlons Ferme regroupe une trentaine d’agriculteurs, jeunes, majoritairement implantés dans le grand Sud-Ouest. Ils…
Blockchain et vente en ligne : Bonjour le Bon mesure « le savoir-faire fermier » grâce à un outil d'évaluation
Alimentation durable 100 % française, circuit-court et agriculture fermière, c’est ce que propose le site de vente en ligne de…
Vente directe : « Nos clients nous soutiennent »
Lait
François Gilard, en EARL dans le Puy-de-Dôme, en vente directe, espère que ses nouveaux clients resteront fidèles après la crise…
Beiser Environnement carbure à la citerne made in France
Si la crise sanitaire que traverse le pays touche indifféremment toutes les catégories d’activités, le monde agricole ne fait pas…
[Chronique de confiné] Les prix des fruits et légumes montent de 9% : bon ou mauvais signe ?
Retrouvez l'analyse de Joël Merceron, directeur de l'Institut de l'Elevage. En télétravail et confiné à cause du coronavirus, il…
La consommation de vin doit inventer son fléxitarisme
Vigne
Le marché du vin est confronté à l’essor du sans et du moins d’alcool. Un phénomène qui rappelle le fléxitarisme, attitude qui…
Des prix en hausse qui reflètent la réalité de l’offre française
Fruits et Légumes
Dans son enquête, l’association de consommateurs UFC-Que Choisir souligne une hausse globale des prix des fruits et légumes…
L’éleveur de dindes a tout à gagner avec la vaccination contre Ornithobacterium rhinotracheale
Volailles
Vacciner toutes ses dindes contre Ornithobacterium rhinotracheale (ORT) avec un autovaccin réduit l’usage des antibiotiques…
[Covid-19] Le marché européen de la viande bovine dans la tourmente
Bovins Viande
Le 23 mars 2020, Philippe Chotteau, responsable du département Economie de l’Institut de l’élevage, a animé un point sur la…
L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin pessimiste sur l’après Covid-19
Vigne
L’OIV a livré ses données sur le marché mondial du vin pour 2019, par visioconférence, le 23 avril. Mais les premiers constats…