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Comment innover pour amener de la valeur ajoutée ?
Lait
Créer de l’affectif entre les consommateurs et les éleveurs est un axe fort des innovations actuelles.
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Le prix du bétail conditionnera le renouvellement des générations
Bovins Viande
Sans prix du bétail attractif, le renouvellement des générations d’éleveurs va poser problème. Telle pourrait être la conclusion…
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Le rachat du site de Carhaix est une bonne nouvelle
Lait
Sodiaal va gagner 3 à 4 ans dans son plan de développement... tout en soldant la dette de Synutra qui n'a pas su faire monter en…
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Un atelier de découpe de viande en Cuma pour la vente en circuit court
La Cuma Kig bro Léon a commencé à tourner il y a quelques mois. Cet atelier de découpe de viande en Cuma permet aux trois…
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Le retour des haies bocagères sur le territoire ornais
La Chambre d’agriculture de l’Orne et le Conseil général  proposent des plantations de haies aidées financièrement à hauteur…
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« Ce qui nous motive, c’est le retour aux producteurs »
Lait
Entretien avec Thierry Roquefeuil, président de la FNPL, deux semaines après la fin des négociations commerciales sur les marques…
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Un concours pour les agriculteurs porteurs d’un projet agricole durable
Le concours Agriculteurs d’avenir est de nouveau lancé. Objectif : promouvoir l’agroécologie dans les campagnes.
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Une étude sur les ventes par Internet de denrées alimentaires d'origine animale
Le e-commerce des denrées alimentaires d'origine animale est encore naissant. Pour aider les acteurs à mieux appréhender ce…
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Sodiaal reprend les activités de transformation de Synutra à Carhaix
C'est l'histoire d'une usine qui faisait un peu figure de "mirage chinois" dans le paysage breton. L'affaire touche à son…