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La main-d’œuvre, clé de résilience des abattoirs de porcs aux États-Unis
La main-d’œuvre, clé de résilience des abattoirs de porcs aux États-Unis
En étudiant les facteurs de résilience des abattoirs de porcs aux États-Unis pendant la pandémie de la Covid-19, quatre…
Sylvain et Sébastien Morfoisse. «Nous voulons maintenir une exploitation de taille familiale, qui permette de dégager un revenu correct.»
"Nous avons axé notre installation sur la spécialisation en porc et l’autonomie"
L’installation de Sylvain et Sébastien Morfoisse à la suite de leurs parents a permis de repenser le fonctionnement et les…
L’Union européenne a perdu plus de 6 millions de porcs en un an (-4,6 %).
La baisse de la production européenne de porcs va continuer en 2023
L’offre européenne en porc s’est fortement repliée et la tendance s’accentuera jusqu’au milieu de l’année 2023. Les perspectives…
Les prix des aliments vont rester élevés en 2023
Les prix des aliments vont rester élevés en 2023
Les fondamentaux des marchés des matières premières laissent à penser que leur prix va se maintenir à des niveaux élevés. Cette…
Porc : Danish Crown va réduire ses capacités et supprimer 550 emplois
Porc : Danish Crown va réduire ses capacités et supprimer 550 emplois
Les Marches
Le géant danois du porc Danish Crown subit de plein fouet la baisse de la demande chinoise en viande porcine, le conduisant à…
Le rapport du Sénat estime que la stratégie de montée en gamme "a servi de Cheval de Troie aux importations".
« La ferme France a besoin d’un choc de compétitivité »
En organisant une table ronde sur la perte de compétitivité durant son assemblée générale, l’UGPVB a mis l’accent sur un…
Prix de l’électricité bloqué à 280 euros/MWh : les agriculteurs éligibles
Portail Reussir
Un bouclier tarifaire est instauré pour les TPE ne bénéficiant pas de tarif de vente réglementé. Les agriculteurs peuvent y être…
[Vidéo] Reportage au sein de la charcuterie La Bresse
Les Marches
Sous l’impulsion d’Agrial, le charcutier salaisonnier La Bresse et l’élevage de Montburon ont créé une filière porcine locale…
Le cours du porc a de nouveau franchi les 2 euros
Les Marches
Le cours du porc français repasse au-dessus des 2€ au Marché du porc breton.
Des signes avant-coureurs peuvent signaler aux éleveurs qu’un épisode de morsure de queues a démarré.
Observer pour agir efficacement contre la caudophagie des porcs charcutiers
Élever des porcs à queue non coupée nécessite une observation fréquente de la queue des animaux et une action rapide dès les…