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La communication commence par le choix du nom de la ferme, évoquant la ruralité et le terroir et facile à mémoriser.
Vente directe à la ferme : les clés d’une bonne communication
Communiquer efficacement est un levier fort pour développer son activité en vente directe. Cela passe essentiellement par la mise…
Les quantités de particules présentes dans les bâtiments peuvent être estimées en fonction du type d'animaux présents et de l'itinéraire technique utilisé.
Sim’Dust calcule les émissions de particules des porcheries
Simuler la production de particules de son élevage se fait en quelques clics avec l’application Sim’Dust. Cet outil a été créé…
Les particules dans les salles sur caillebotis se voient peu. Mais elles sont très fines et peuvent nuire à la santé du travailleur si elles sont présentes dans l'air en quantité importante.
De nouvelles normes d’exposition aux particules dans les bâtiments d'élevage
De nouvelles valeurs limites d’exposition aux particules en suspension dans les salles d'élevage vont s’appliquer en juillet…
Le CFMA créé par Cooperl ou les enjeux de la formation en portes ouvertes
À l’occasion des journées portes ouvertes (21 novembre et 5 décembre) du Centre de formation aux métiers de l’agroalimentaire (…
Samson et Pichon - La tonne à lisier entièrement vidangée dans les pentes
Machinisme
Le dispositif Alta de Samson et Pichon facilite la vidange totale de la tonne à lisier dans les pentes.…
A la Cooperl, les camions vont rouler avec un carburant d'origine animale
Portail Reussir
Le groupe Cooperl, leader français de la viande porcine, annonce la création d’un site de production de biocarburant qui…
Le guide des bonnes pratiques pour la transformation fermière est un recueil de recommandations techniques élaboré par des organismes de conseil et de formation travaillant au quotidien avec des producteurs fermiers.
Un guide pour les éleveurs de porcs transformateurs à la ferme
Un groupe de travail animé par l’Ifip vient de sortir un guide de bonnes pratiques des transformateurs à la ferme. Ce recueil de…
Le porc bio appelle l’État au secours
Les Marches
Le porc bio en France est en crise. Les professionnels demandent un plan d’aides d’urgence à l’État.
Les jambons secs sont parmi les plus émetteur de gaz à effet de serre des produits porcins ramené au kilo de produit brut, du fait que l’impact se concentre dans moins de matière, le séchage conduisant à une réduction de masse.
L’impact environnemental de la viande de porc évalué
La base de données Agribalyse 3.0 fournit les impacts environnementaux de près de 2 500 produits agricoles destinés à la…