Malgré une certaine capacité de résistance de beaucoup d’élevages, une vague de cessations menace si le marché ne se redresse pas.
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Les aides des pouvoirs publics, aussi basses soient-elles, tardent à parvenir aux éleveurs alors contraints de vendre. Car pour…
La restructuration de la filière danoise qui a concentré le naissage dans des ateliers de grande taille a mis en difficulté les…
Triskalia a organisé deux portes ouvertes le 25 mars chez deux jeunes éleveurs qui, par leurs investissements, démontrent qu’ils…
Aucun bassin de production du nord de l’Europe n’échappe à l’insuffisance des prix du porc. Les conséquences sont globalement les…
Les éleveurs adaptent leur production pour répondre au cahier des charges du jambon de Bayonne. En contrepartie, ils perçoivent…
Lisiothermie. À Poiroux en Vendée, quatre éleveurs se sont regroupés pour construire une maternité collective de 945 places…
À l’EARL Run Avel Spi, le choix du raclage en V a évité d’investir dans une station de traitement du lisier. La ventilation…
L’IGP jambon de Bayonne est le fruit d’une filière aquitaine structurée qui a trouvé dans la démarche un moyen de valoriser la…
Un prototype de distribution d’aliment est testé en élevage de production par les nutritionnistes du Gouessant. Il pourrait bien…