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Porc charcutier
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Porc charcutier
du groupe d'information Réussir.
L’Ifip valide le protocole de détection des odeurs Sanmalo en abattoir de porcs sur des lardons
30 août 2025
Des lardons issus de carcasses de mâles entiers notées 1 par la méthode de détection des odeurs Sanmalo sont…
Le mâle entier adapté au label rouge ?
23 mars 2022
[Journées de la recherche porcine] Selon un test de Cooperl Innovation, la production de mâles entiers en…
Un pré-engraissement pour valoriser le porc label rouge Opale
14 mars 2022
Pour assurer son avenir, la SCEA Cornec a travaillé à disposer d’un outil de production cohérent. En…
La vaccination Improvac efficace sur les porcs ibériques
07 mars 2022
« Je valorise toute ma production de porcs en circuit court »
18 février 2022
Romain Viot s’est installé le 1er avril 2019 en reprenant l’élevage de 450 places de porcs sur paille et…
Des surcoûts non négligeables avec l’immunocastration des porcs
13 janvier 2022
L’impact économique de l’immunocastration est de 2,30 euros par porc sorti par rapport à la production…
Uniporc finalise les tests du contrôle des carcasses Sanmalo
11 janvier 2022
Le protocole de détection des carcasses odorantes Sanmalo (sans mâles odorants) mis au point par Uniporc…
Des prix d’aliment records en porc
07 janvier 2022
En fin d’année 2021, les cours des matières premières ont enregistré des prix élevés à la suite d’une flambée…
Un protocole de vaccination Improvac pour chaque marché
05 janvier 2022
Une étude belge démontre que selon l’âge des porcs mâles entiers à la seconde injection du vaccin contre les…
Fin de la castration à vif des porcelets au 1er janvier 2022 : mode d’emploi
19 novembre 2021
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Le ministère de l’Agriculture vient de publier un arrêté et une instruction technique qui précisent dans…
Duroc Talent Topigs :Des performances d’élevage équivalentes à celles du Piétrain NN
08 novembre 2021
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Duroc Danbred : Vigueur des porcelets et performances en engraissement
02 novembre 2021
Les issus de Duroc Danbred se caractérisent par un moindre taux de pertes sous la mère, une croissance très…
« La non-castration des porcs mâles ne pose aucun problème en Espagne »
01 novembre 2021
Malgré une production standard basée essentiellement sur du mâle entier, les entreprises espagnoles peuvent…
« Le marché intérieur néerlandais demande du porc mâle entier »
26 octobre 2021
Une meilleure productivité mais des carcasses plus grasses avec les Duroc Axiom
25 octobre 2021
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Un éleveur bio expérimente le pâturage des porcs charcutiers
13 octobre 2021
Carl Sheard est éleveur de porcs bio dans la région des Pays de la Loire. Il expérimente la pratique du…
Les cochons valident leur bâtiment bien-être
11 octobre 2021
Un an après la mise en route de leur engraissement alternatif de 1 200 places, Sylviane et Sylvain Serandour…
Herta lance son guide du transport des animaux
11 octobre 2021
Les conditions de transport des animaux constituent une nouvelle brique du référentiel Préférence…
Moins d’émissions gazeuses dans les bâtiments porcins avec le raclage à plat
07 octobre 2021
L’augmentation de la fréquence de raclage permet une réduction des émissions d’ammoniac, de protoxyde d’azote…
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22 septembre 2021
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Les Trinottières testent des solutions pour améliorer l’efficacité alimentaire
03 septembre 2021
La Chambre d’agriculture des Pays de la Loire évalue l’impact des programmes alimentaires et des équipements…
Objectiver les morsures pour éviter les pertes en élevage de porcs
30 juillet 2021
Détecter au plus tôt les morsures, agir directement pour freiner le comportement mordeur et diminuer le…
Calmer les porcs pour améliorer l’efficacité alimentaire
28 juillet 2021
Conçu à l’origine pour réduire l’agressivité des porcs en engraissement, le mélange d’extraits végétaux et de…
Des tanins pour réduire les odeurs sexuelles des carcasses de porc
08 juillet 2021
3 solutions pour faire du multiphase en soupe en élevage de porcs
02 juillet 2021
Les Chambres d’agriculture de Bretagne et l’Ifip ont décrypté les propositions des fabricants de machines à…
L’Ifip évalue les risques d’odeur de viandes des porcs mâles entiers en bio
30 juin 2021
L’Institut du porc a réalisé un bilan des risques d’apparition d’odeurs sexuelles sur les carcasses…
Arrêt de la castration à vif : la pression monte
11 juin 2021
L’association d’éleveurs « pour le bien-être animal et la non castration » reste mobilisée au sujet…
Moins d’ulcères gastriques chez le porc grâce à l’ensilage d’herbe
09 juin 2021
Herta lance une nouvelle filière « Engagé et Bon »
26 mai 2021
À l’occasion de la semaine de l’agriculture Française, Herta a présenté la nouvelle filière « Engagé…
Vite atteindre le confort thermique dans les bâtiments d'élevage de porcs avec du préchauffage
25 mai 2021
Le préchauffage des salles permet de mettre les animaux dans de bonnes conditions thermiques dès leur arrivée…
Un bâtiment d'engraissement bien-être en synergie avec la méthanisation
14 mai 2021
À l’EARL de la Cour, le nouveau bâtiment d’engraissement de 1 900 places est équipé d’un système de…
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