Prolifique, bonne laitière, rustique, cette brebis rouge voit son élevage relancé. Son adaptation aux régions sèches et chaudes…
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Grâce à son désaisonnement et par sa capacité à s´adapter à des conditions d´élevage différentes, la Grivette s´utilise dans de…
Au coeur des Pyrénées, une formation originale, unique et diplomante de berger-fromager propose d´alterner théorie et pratique.
Dans le Rayon de Roquefort, les services techniques proposent tous des outils informatiques performants qui facilitent la gestion…
Cinq agricultrices font visiter leur ferme afin de donner une image positive du métier d´éleveur et de la production de lait de…
Le petit fromage rond des Causses qui avait presque disparu, connaît un nouveau développement et vise l´AOC. Histoire d´un…
Dan l´Aveyron, quelque 150 à 300 brebis taries passent un mois et demi dans des bois, progressivement ouverts par les éleveurs…
Fine, petite, facile à traire, la brebis corse a nettement amélioré sa productivité laitière. Elle conserve une rusticité…