Le label rouge Lou Paillol a reçu un prix qui récompense le travail collectif de toute une filière pour la production d’un agneau…
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Simon avait de besoin de main-d’œuvre sur l’exploitation et François avait besoin d’apprendre. Au cours de cette année d’…
L’objectif est d’apporter aux apprenants une « culture ovine ». Les cours alternent avec les visites, les travaux…
La filière de Roquefort n’a pas réussi à mettre en place le fonds lait cru qui devait réduire les écarts de prix du lait entre…
L’histoire des bergers basques et alpins en Provence et Outre-Atlantique est retracée dans deux livres parus récemment aux…
Jeunes ou moins jeunes, juste sortis de l’école ou avec des années d’expérience en agriculture ou dans un autre domaine, les…
Dix centres de formations proposent désormais un certificat de spécialisation ovin. De plus en plus nombreux, ces jeunes forment…
Une soixantaine de personnes ont participé le 21 mai à la porte ouverte organisée dans le cadre de Made in Viande au Gaec…