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Les laiteries du bassin des Pyrénées-Atlantiques
Coopératives ou privées, grandes ou petites, solides ou fragiles, dix laiteries des Pyrénées-Atlantiques produisent de l’Ossau-…
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Le GBPH passe à l’échelle européenne
Les fromagers fermiers auront jusqu’à 2025 pour se former à la version européenne du Guide de bonnes pratiques d’hygiène.
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Les abatteurs veulent mieux répondre aux consommateurs
Pour faire face à la baisse de consommation de viande, les entreprises d’abattage et de découpe veulent mieux intégrer les…
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SheepNet se réunit sur le Larzac
Le 23 octobre, à l’Hospitalet-du-Larzac dans l’Aveyron, s’est tenue la deuxième rencontre française dans le cadre du réseau…
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Mille façons d’être pluriactifs
En France, près de 1 500 éleveurs d’ovins ont une activité extérieure en plus de l’élevage. En hobby, en complément de revenu, en…
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Une bonne organisation et un employeur souple sur les horaires
Depuis deux ans, Frédéric Vrignon travaille 25 heures par semaine annualisées dans un camping tout en élevant 150 brebis.
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Un système pâturant adapté à son environnement
Lors du salon de l’herbe, le système herbager de l’exploitation du lycée agricole de Mirecourt a été présenté aux participants.