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Nutrition

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Toute l'actualité dans la catégorie Nutrition du groupe d'information Réussir.
Rentrer les brebis au bâtiment 20 jours avant et 20 jours après la mise bas permet d'éviter toute infestation pendant cette période sensible.
Pour faire face aux parasites intestinaux des ovins, une approche intégrée en quatre points
Les raisons de vouloir limiter l’utilisation d’antiparasitaires dans son élevage sont nombreuses :…
Les produits au lait de brebis sont riches en protéines, en minéraux et en vitamines..
Les avantages nutritionnels des produits au lait de brebis
Le lait de brebis et les produits laitiers qui en sont issus apportent des avantages nutritionnels…
La viande d'agneau est riche en protéines et faible en lipides.
L’agneau, une viande de qualité nutritionnelle supérieure
À l’heure où la consommation de viande est décriée, le programme « Ecolagno », mené par l’Institut…
Les spécificités de la fabrication du roquefort, le peu d'ingrédients (lait, sel, ferment) et les apports en oligoéléments ne sont valorisés par le Nutriscore.
Le roquefort en croisade contre le Nutriscore
Le système de notation des aliments selon les apports nutritionnels Nutriscore déplaît aux AOP laitières et…
Si une partie des traitements phytothérapeutiques peuvent être assimilésà des suppléments alimentaires, d'autres nécessitent plus de vigilance de la part du vétérinaire sur les risques de résidus. © B. Morel
La phytothérapie souffre de sa réglementation
On le sait, la réglementation qui entoure les médicaments est lourde et très encadrée. Or les produits…
La viande d’agneau est riche en protéines de bonne qualité, en vitamines et en minéraux. © P. Sandrin
[ Vidéo ] Mangez de l’agneau pour rester en forme
Les qualités gustatives de l’agneau s’accompagnent de qualités nutritionnelles : protéines de très bonne…
144 noix de côtes filets ont été analysées avec un tiers des agneaux finis à l'herbe. © L. Rouvrais/Interbev
La viande d’agneau, un aliment santé
L’Institut de l’élevage publie les résultats du projet Ecolagno qui montrent que la viande d’agneau est riche…
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