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Elevage

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Elevage du groupe d'information Réussir.
L’autonomie protéique des élevages ovins récompensée par Cap Protéines
  Lors du Salon international de l’Agriculture, sept exploitations ovines se sont vu décerner un…
Chaque pratique d'allotement permet de faire économiser une part plus ou moins importante de concentrés.(Source : Idele/Ciirpo)
Alloter ses brebis pour économiser du concentré
Alimenter les brebis au plus près de leurs besoins est une technique primordiale pour limiter au maximum le…
Florence et Jean-Michel Martin misent sur la qualité de leurs agneaux et les produisent en respectant à la fois le cahier des charges bio et label Rouge, ce qui leur permet de jongler selon la rémunération de chaque signe de qualité.
Label rouge, bio et IGB pour les agneaux du Gaec du Caïre
Florence et Jean-Michel Martin sont éleveurs d’ovins allaitants au Gaec du Caïre, dans les Hautes-Alpes. À 1…
À gauche, la partie pâturée par les brebis. À droite, la parcelle témoin.
Des céréales pâturées en hiver sans baisse de rendement
Faire pâturer les céréales destinées à la récolte sans pénaliser leur rendement est possible.
Valentin Lochon, 26 ans, a réfléchi son système pour optimiser la ressource herbagère et garder la complémentarité entre grandes cultures et atelier ovin.
"Le CS Ovin m’a conforté dans le maintien d’une activité ovine sur l’exploitation"
Valentin Lochon, 26 ans, est installé sur la commune de Magné, dans la Vienne, sur un système mixte grandes…
Le groupement d'employeurs de Saint-Juéry (Aveyron) se compose de 10 exploitants qui se partagent un salarié au moment des agnelages.
Le groupement d’employeurs pour mutualiser un salarié
Avoir recours à un groupement d’employeurs pour embaucher de la main-d’œuvre, c’est le pas qu’a franchi…
Avec 1 000 brebis, les agnelages sont nombreux et forment des périodes intenses. La salariée de Marc Gayrac est désormais un charge pour une grande partie de ce travail.
« Je l’ai embauché après son apprentissage »
Marc Gayrac, éleveur dans le Lot, après avoir eu recours à plusieurs apprentis, a souhaité pérenniser un…
Qu'il s'agisse d'un travail bien précis comme la traite ou l'agnelage ou d'un besoin en main-d’œuvre plus global sur l'exploitation, la fiche de poste du salarié se doit d'être détaillée afin qu'il connaisse sa mission.
Se poser les bonnes questions avant de recruter
Accepter de déléguer, définir ses besoins, rédiger une fiche de poste… avant de se lancer dans le recrutement…
Employer un salarié n'est pas anodin pour la trésorerie d'une exploitation. N'hésitez pas à vous faire accompagner par un comptable ou un centre de gestion.
Évaluer le coût de son salarié avant de recruter
Embaucher un salarié sur son exploitation n’implique pas seulement un changement d’organisation. C’est aussi…
Le besoin de la main-d’œuvre supplémentaire en élevage ovin laitier et allaitant est fort, notamment pour des pics d'activité tels que l'agnelage.
Comment bien recruter un salarié en élevage ovin
L’embauche d’un salarié, beaucoup d’éleveurs ovins lait ou viande y pensent. Mais entre le peu de…
Les 300 brebis de Pierre Orcière disposent d'une ration totalement issue de la production de l'exploitation.
« J’améliore mes conditions de travail, de la vie du sol à l’agneau fini »
Pierre Orcière est éleveur en Ardèche. Après de nombreux changements sur sa ferme, il élève aujourd’hui des…
La luzerne résiste à des températures allant jusqu'à 40°C. Cette légumineuse permet de sécuriser son système fourrager face aux fortes chaleurs estivales.
Bien implanter sa luzerne pour l’alimentation des ovins
La luzerne est une ressource fourragère avec de nombreux avantages, il faut cependant bien maîtriser l’…
Pierre Couillet élève 330 brebis laitières qui sont nourries au soja produit sur l'exploitation.
"Je produis du soja toasté et broyé pour mes brebis laitières"
Pierre Couillet du Gaec Etcheberria dans les Pyrénées-Atlantiques donne du soja produit sur son exploitation…
La viande des brebis reste consommable même après plus de 60 jours de privation d'eau.
Au Brésil, on étudie l’impact du manque d’eau sur la qualité de la viande ovine
La qualité de la viande ovine après un épisode de sécheresse et de stress hydrique est désormais connue grâce…
Sevrer plus tardivement ses agneaux n'est pas forcément un bon calcul pour l'éleveur qui devra maintenir plus longtemps la ration des brebis à un haut niveau nutritionnel.
Sevrer les agneaux plus tard coûte plus cher aujourd’hui
Dans le contexte actuel de flambée du prix des céréales et des protéines végétales, retarder le sevrage des…
Les associés du Gaec Gwenn Ha Du, dans l'Ain, ont le souci de valoriser au mieux les surfaces en herbe par un système 100 % basé sur le pâturage.
Un système ovin économique en argent et en temps de travail
Dans l’Ain, Guillaume Diquélou a mis sur pied un élevage ovin basé sur la valorisation de l’herbe et la…
Bastien Christy modifie son système pour atteindre l'autonomie protéique de ses 300 brebis laitières.
Soja toasté et séchage en grange pour une autonomie complète
Bastien Christy élève 300 Manech tête rousse dans les Pyrénées-Atlantiques. Cette année, il modifie…
Les élevages de brebis laitières ont encore de la marge pour acquérir l'autonomie protéique. De nombreux leviers sont à l'étude.
Le défi de l’autonomie protéique
Si les élevages ovins allaitants français sont autonomes à 83 % pour l’alimentation des troupeaux en…
Près de 600 étudiants, éleveurs et techniciens ont participé aux rencontres d'automne du Ciirpo les 14 et 15 septembre derniers sur la ferme du Mourier dans la Haute-Vienne.
Les rencontres d’automne du Ciirpo ont fait le plein
Les 14 et 15 septembre, plus de 600 personnes ont arpenté les bergeries et parcelles d’essais de la…
Cette année la sécheresse a obligé l'éleveur à apporter de l’enrubannage au pâturage dès le 11 juillet.
Pas de compléments azotés grâce à l’enrubannage distribué aux brebis
Romain Simon élève 300 brebis Est à laine Mérinos en Meurthe-et-Moselle. En 30 ans, il n’a jamais donné…
Durant l’automne et l’hiver, les brebis sont capables de valoriser l’herbe des vignes.
Neuf leviers pour augmenter son autonomie protéique
La flambée du prix des aliments encourage à devenir plus autonome. Il existe de nombreux leviers pour…
En 2012, le Gaec de la Manentie devient autonome en aliment à 100%.
Douze ans d’autonomie alimentaire totale pour leurs brebis laitières
Mathieu Gasc et Mickaël Soulet du Gaec de la Manentie sont totalement autonomes en aliment depuis 12 ans.
Le gain de temps d'une seule distribution quotidienne de concentré est de 15 minutes pour 25 brebis.
Tout le concentré peut être distribué le matin aux ovins
Moins d'astreinte, moins de bruit en bergerie et une ingestion équivalente. L'équipe du Ciirpo a testé de ne…
Les prairies sont bien souvent la première source de nourriture pour les brebis.
Les bons plans pour rénover les prairies pour ses ovins
Pour un éleveur de moutons l’entretien de ses prairies est aussi important que le soin apporté à ses brebis.…
Véronique et Stéphane Roux favorisent les circuits courts et valorisent leurs produits en vente directe.
Conjuguer cultures et élevage au gaec de la Fontaine du Loup
À Seneujols, Véronique et Stéphane Roux se passionnent pour l’élevage de la brebis Blanche du Massif Central…
En 2017, l’éleveur a construit une bergerie équipée spécialement pour l’agnelage.
La brebis Noire du Velay à l’honneur à l’EARL de la Viorne
Jean-Charles Maurin, précédemment en gaec avec son père, a repris l’exploitation familiale en 2015, se…
Anthony Aurelle, éleveur de 390 brebis allaitantes en Haute-Loire, cherche des solutions pour pallier à son manque de surface de pâturage.
Pallier un manque de surface
Installé sur une exploitation de 40 hectares, Anthony Aurelle élève des brebis à Chambeyrac. Confronté à…
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