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Toute l'actualité de la catégorie Bio

Bio

L'élevage ovin bio se réfléchit à l'échelle du système, entre animaux, pâturage et environnement. © DR
Les principaux points du cahier des charges bio
GénéralLes conditions de logements sont de 1,5 m² minimum par tête et une aire d’exercice de 2,5 m² par tête…
(coupe l'agneau à gauche) Pour améliorer le résultat économique, il faut réduire au maximum les charges alimentaires en misant sur l'autonomie alimentaire. © D. Hardy
Des conseils des Pays de la Loire pour le passage en bio
Le projet Securibiov cherche à mieux connaître les difficultés rencontrées lors du passage en bio pour mieux…
Les éleveurs ovins allaitants bio passent plus de temps à surveiller leurs animaux. © B. Morel
Élevage ovin bio versus conventionnel
Le cheptel conventionnel diminue, celui en bio augmente. Le bio est-il pour autant plus rémunérateur que le…
L'observation du troupeau est devenue une part importante du travail de l'éleveur, lui permettant de repérer les animaux malades ou boiteux. © I. Heeren
Avec le bio, plus d’observations et moins de traitements
Dans la Drôme, Sébastien Rigaud est passé au bio. Pour lui, pas de changement majeur mais il observe mieux…
L’abattage sans étourdissement ne peut plus être bio
L’Oaba (œuvre d’assistance pour les animaux d’abattoir) a obtenu, suite à recours à la justice contre le…
Marc Mermet fait parfois appel à Gérard Baudoin pour un conseil ou un coup de main. © V. Bargain
Un parrainage pour transmettre et se former
Marc Mermet a repris une exploitation bio et avec un projet d’agri-tourisme en janvier 2018. Un an et demi de…
Laurent Ardourel, éleveur.  « J’ai adapté mon système pour tirer profit au maximum de ce qui pousse naturellement. » © Ardourel
« La vente directe nous permet de vivre »
Production respectueuse de la nature, qualité irréprochable, relation privilégiée avec ses clients… Laurent…
Emilie et Nicolas Michaud se sentent avant tout producteurs de lait, et sont fiers de faire partie d'une filière. © A. Villette
Du lait de brebis biologique pour la gamme Vrai
Atypique en Bretagne, l’EARL Monthierry produit du lait de brebis bio livré à la laiterie Triballat à Noyal.
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