Influenza aviaire

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Evolution du prix des œufs de code 2 en Allemagne (vert) et aux Pays-Bas (bleu) Crédits : © Les Marchés

graphique — Evolution du prix des œufs de code 2 en Allemagne (vert) et aux Pays-Bas (bleu) Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Volaille/Oeufs

En Europe, le prix des œufs continue sa reprise, malgré l’afflux…

La baisse des cotations européennes des œufs entre avril et juillet, s’explique notamment par l’importation. Ukraine,…

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Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Réussir Archives

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Des tensions à tous les maillons de la filière œuf

Marché et prix des œufs au 9 mars 2023

10 mars 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poulet : le Brésil bat des records à l’export et espère échapper à la grippe aviaire

10 mars 2023 | 0 min

Poulet : pourquoi les exportations de l'Union européenne ont baissé l’an dernier ?

Economie Marché Volaille/Oeufs

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8 mars 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs battent des records en Allemagne aussi

Marché et prix des œufs au vendredi 3 mars

6 mars 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Des abattages de poules de réforme très limités

  Point bimensuel sur le marché et les prix des poules de réforme

6 mars 2023 | 1 min

Les prix des oeufs battent de nouveaux records Crédits : © Bofu Shaw

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Economie Marché Volaille/Oeufs

La pénurie continue sur le marché de l’œuf

Marché et prix des œufs, au 30 mars 2023

3 mars 2023 | 1 min

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Economie Marché Volaille/Oeufs

La production de poulet sous signe de qualité a reculé en 2022

1 mars 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Volaille : la Côte d’Ivoire structure sa filière

La Côte d’Ivoire structure sa filière avicole et réduit ses importations.  

28 février 2023 | 1 min

L'oeuf commence à manquer en rayon, à cause de la grippe aviaire dans les Côtes d'Armor Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Des fortes difficultés d’approvisionnement en œufs

Marché et prix des œufs au 24 février.

27 février 2023 | 1 min

La cotation des oeufs industrie est soumise au secret statistique, faute de volume Crédits : © kaigraphick

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Economie Marché Volaille/Oeufs

La cotation de l’œuf industrie suspendue faute d’échanges

Cette semaine, le volume d’échanges dont nous avons eu connaissance ne permet pas de publier la TNO industrie, à cause de…

24 février 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Les achats d’œufs des ménages restent toniques en janvier

Les ménages ont continué à acheter toujours plus d’œufs en janvier, malgré la hausse des prix. Sur le marché du calibré, ce…

22 février 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

2022, année noire pour le canard à rôtir

22 février 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le marché de l’œuf bouleversé par la multiplication des foyers de grippe aviaire

Marché de l'œuf le vendredi 17 février 2023

20 février 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Canard gras : le manque d’offre n’a pas stimulé les importations

17 février 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Oeuf : les acheteurs ne parviennent pas à s’approvisionner

Marché et prix des œufs au 16  février 2023 

17 février 2023 | 1 min

Dinde : la filière française éprouvée par la grippe aviaire

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15 février 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œuf : le marché reste tendu

  Marché de l'œuf calibré au mardi 14 février 2023. 

15 février 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Grippe aviaire : huit chiffres sur le repli des abattages de volaille en 2022 

14 février 2023 | 0 min

Comment ont évolué les prix des oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Le manque d’œufs se confirme

Marché et prix des œufs au vendredi 10 février 2023

13 février 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les acheteurs d’œufs se montrent très inquiets

Marché et prix des œufs au 9 février

10 février 2023 | 1 min

Le manque d'oeuf persiste sur le marché français fin octobre. Crédits : © Grom900 sur Pixabay

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Economie Marché Volaille/Oeufs

La grippe aviaire complique le marché de l’œuf

Marché et prix des œufs au 7 février

8 février 2023 | 1 min

Les centres de conditionnement livrent très peu d'oeufs premiers prix à la grande distribution, les prix d'achat étant sous la cotation.

Economie Marché Volaille/Oeufs

Des approvisionnements perturbés en œufs

Marché et prix des œufs au Vendredi 27 janvier 2023

6 février 2023 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © P. Le DOUARIN

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : des volumes importants

Marché de la poule pondeuse du 23/01/2023 au 05/02/2023. Marché de la poule de reproduction du 09/01/2023 au…

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Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs stables pour l’heure, des inquiétudes pour la suite

Marché et prix des œufs, au 2 février

3 février 2023 | 1 min

Les Côtes d'Armor sont frappées par un second cas de grippe aviaire Crédits : © Réussir Volaille, Google Maps, Les Marchés

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Grippe aviaire : Quel est le poids des Côtes d’Armor dans la production française de volailles ?

2 février 2023 | 0 min

Poulet : les importations françaises se maintiennent

Economie Marché Volaille/Oeufs

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Le manque d'oeuf persiste sur le marché français fin octobre. Crédits : © Grom900 sur Pixabay

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Economie Marché Volaille/Oeufs

De nouvelles difficultés logistiques sur le marché de l’œuf ?

Marché et prix des œufs au 31 janvier 2023

1 février 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

L'Europe importe davantage d’œufs et d’ovoproduits

En 2022, l'Europe a importé davantage d’œufs et d’ovoproduits en provenance des pays tiers; notamment d'Ukraine, pour faire…

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Restauration collective : les prix des poulets surgelés reculent timidement

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Les prix des poulets surgelés pour la restauration collective baissaient légèrement en janvier.

26 janvier 2023 | 1 min

Le candidat travalliste Steve Reed promet, s'il est élu, d'interdire les importations de foie gras au Royaume-Uni. Crédits : © Pixabay

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Le foie gras n’a pas été boudé par les consommateurs lors des fêtes de fin d’année

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