Influenza aviaire

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Evolution du prix des œufs de code 2 en Allemagne (vert) et aux Pays-Bas (bleu) Crédits : © Les Marchés

graphique — Evolution du prix des œufs de code 2 en Allemagne (vert) et aux Pays-Bas (bleu) Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Volaille/Oeufs

En Europe, le prix des œufs continue sa reprise, malgré l’afflux…

La baisse des cotations européennes des œufs entre avril et juillet, s’explique notamment par l’importation. Ukraine,…

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À Thanksgiving, les consommateurs américains pourraient se tourner vers la viande de porc. La grippe aviaire réduit l’offre…

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Pour limiter les rayons vides, plusieurs chaînes de supermarchés britanniques n'autorisent que deux boîtes d'oeufs par consommateur Crédits : © Laura Saviono sur Twitter

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs se stabilisent en Europe, mais des craintes de pénuries

Le marché de l’œuf européen reste peu pourvu. Néanmoins les prix se stabilisent en Allemagne et en Espagne.

21 novembre 2022 | 1 min

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Un marché de l’œuf hyper anxieux

Marché et prix des œufs au jeudi 17 novembre 2022.

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Volaille : la grippe aviaire continue de plomber le commerce Français

4 novembre 2022 | 0 min

Dans une usine de transformtion de l'oeuf (ici Eureden Cocotine) Crédits : © SC

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Pénurie oeufs : Pourquoi le manque d'ovoproduits ne va pas s’arranger

31 octobre 2022 | 0 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

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Le marché de l'oeuf calibré se détend à la veille du 1er mai. Crédits : © Shubham Dhage

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : des perturbations partout sur la planète

Partout dans le monde, le marché de l'oeuf est perturbé. Quelques informations du Royaume-Uni, de Malaisie et de…

31 octobre 2022 | 1 min

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Un marché de l’œuf toujours en manque

Marché et prix des œufs au 27 octobre

28 octobre 2022 | 1 min

Comment évoluent les prix des œufs ? Crédits : © Parlement européen

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S’approvisionner en œuf demeure mission impossible

  Marché et prix des œufs au 20 octobre 2022

21 octobre 2022 | 1 min

Pourquoi les exportations de volailles reculent vers les pays tiers ?

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Les envois de l’Union européenne de volailles vers les pays tiers ont reculé sur la première partie de 2022. En cause, la…

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Le marché de l’œuf bio s’assainit

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Même si les achats d’œufs bio sont sous pression dans un contexte d’inflation, le marché s’assainit grâce à la baisse de…

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Dinde : 6 chiffres révélateurs sur l'ampleur de la crise "grippe aviaire"

La filière dinde est durement touchée par la grippe aviaire en France et dans l’Union européenne. Voici les six…

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La grippe aviaire profite au foie gras bulgare

L’épidémie de grippe aviaire réduit les abattages de canard en France mais aussi en Hongrie, historiquement le premier…

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Comment évoluent les prix des œufs ? Crédits : © Parlement européen

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Recul inédit de la production mondiale d’œuf

  Marché et prix des œufs au vendredi 7 octobre 2022

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Volaille : des prévisions d’abattages encourageantes d’ici fin 2022

7 octobre 2022 | 0 min

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Nos importations de volailles progressent plus que nos exportations

5 octobre 2022 | 0 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

22 % d’abattages de poules de réformes en moins sur sept mois

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3 octobre 2022 | 1 min

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Les prix des œufs toujours en hausse

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Volaille : comment va évoluer le marché chinois en 2023 ?

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Les prix des œufs à des records en 10 ans en Europe

  Point sur le marché français et européen et les prix des œufs au 23 septembre

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L’évolution des prix de l’alimentation animale est très incertaine

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En Europe, un marché de l’œuf inquiet de la grippe aviaire

  Marché et prix des œufs le Vendredi 16 septembre 2022

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Des quantités suffisantes pour les poules pondeuses et plus importantes pour les poules de reproduction

 Marché des poules pondeuses du 05/09/2022 au 18/09/2022 et des poules de reproduction du 22/08/2022 au…

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Comment ont évolué les prix des œufs destinés à l'industrie cette semaine ? Crédits : © CNPO

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Economie Marché Volaille/Oeufs

Les œufs manquent à l’industrie comme en rayon

  Marché et prix des œufs au 15 septembre

15 septembre 2022 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les ventes d’œufs ont progressé en août

  Le dernier baromètre Iri confirme la bonne dynamique de consommation d'œufs en France.

14 septembre 2022 | 1 min

Les centres de conditionnement livrent très peu d'oeufs premiers prix à la grande distribution, les prix d'achat étant sous la cotation.

Economie Marché Volaille/Oeufs

[Corrigé] Pourquoi la production d’œufs est-elle insuffisante ?

  Les prix des œufs s'approchent de leurs records de 2012 et les opérateurs peinent à satisfaire toutes les commandes.

12 septembre 2022 | 1 min

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Un commerce spot de l’œuf ralenti faute d’offre

  Marché et prix des œufs au 8 septembre

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