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Les intervenants de la table ronde sur la peste porcine africaine (PPA) organisée le 25 février sur le stand de l'Anses au salon de l'agriculture à Pa
La table ronde a aussi été l’occasion pour l’agence de sensibiliser le grand public à l’« effet sandwich », qui correspond à la pratique de jeter des restes de produits porcins infectés dans la nature, qui risquent de contaminer les sangliers sauvages qui les consomment. Crédits : © Gaétan Merminod

Peste porcine africaine (PPA) : comment la France surveille-t-elle la maladie ?

L’Anses a organisé, le 24 février lors du salon de l’agriculture, une table ronde au sujet de la peste porcine africaine…

Martín Filártiga, éleveur de vaches allaitantes au Chaco et secrétaire général de l’association rurale du Paraguay.
«Les portes du marché chinois nous sont fermées, car le Paraguay est l’un des rares pays au monde à reconnaître Taiwan comme État souverain», explique Martín Filártiga, éleveur de vaches allaitantes au Chaco et secrétaire général de l’association rurale du Paraguay. Crédits : © M.-H.André

Marché mondial de la viande bovine : La puissance tranquille du Mercosur, fort…

Les pays du Mercosur disposent maintenant de débouchés divers pour leur viande bovine. Que représente le marché européen…

Produire

S'équiper

Vendre et gérer

Pac et Réglementation

Marché Bétail/Viande

soleil couchant entre deux rangées de conteneurs dans un port
C’est surtout vers le second semestre que des volumes supplémentaires pourraient être disponibles sur le marché mondial, une fois que le Brésil et l’Australie auront rempli leurs quotas accordés par la Chine. Crédits : © Généré par IA

Viande bovine : le protectionnisme de la Chine et la guerre en Iran perturbent…

Alors que les prix de la viande bovine ont fortement progressé ces dernières années chez les grands exportateurs mondiaux,…

Marché Volaille/Oeufs

oeufs blancs
Les producteurs d’œufs aux États-Unis ont rapidement remis en place après la grippe aviaire dévastatrice de 2025, à tel point que le marché est trop largement approvisionné depuis plus de six mois. Crédits : © Virginie Pinson

Les prix des œufs aux États-Unis se ressaisissent, notamment grâce aux…

Très loin de leurs records historiques de 2025, les prix des œufs tendent tout de même à se redresser aux États-Unis. La…

Marché Produits laitiers

Consommation et débouchés

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