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Les oeufs Label Rouge sont vendus au prix moyen de 35 centimes l'oeuf Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeuf — Les oeufs Label Rouge sont vendus au prix moyen de 35 centimes l'oeuf Crédits : © Virginie Pinson

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Les ventes de charcuteries de porc ont reculé en 2023, comme celles de viande de boucherie fraîche. Crédits : © Virginie Pinson

rayon charcuterie en supermarché avec consommatrices — Les ventes de charcuteries de porc ont reculé en 2023, comme celles de viande de boucherie fraîche. Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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6 oeufs coquille sur 10 achetés par les ménages le sont en grande surface Crédits : © Virginie Pinson

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En cumul sur les cinq premiers mois de l’année, les achats d’œufs ont progressé de 1,5 %. Crédits : © Virginie Pinson

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Economie Marché Volaille/Oeufs

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Comment a évolué la consommation de viande blanche jusqu'à septembre 2022 ?

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