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Articles les plus lus

Un pommier en verger avec des pommes brûlé
En pomme, la deuxième canicule de fin juin « a eu comme conséquence de brûler les fruits mais également de stopper leur grossissement et, là encore, des pertes de récolte sont certaines », selon l'ANPP. Crédits : © Association nationale pommes poires (ANPP)
Filières végétales Actualités

Canicule : en fruits et légumes, des impacts déjà très importants

Alors qu’une troisième vague de chaleur se profile, les filières arboricoles et maraîchères subissent déjà fortement les…
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Deux ministres et un préfet en déplacement avec des agents de la DGCCRF dans le rayon fruits et légumes d’un supermarché : une visite organisée pour monter que le gouvernement soutient les producteurs et autres professionnels des fruits et légumes dans leur guerre contre la francisation mais aussi pour sensibiliser les consommateurs. Crédits : © Gézelin GREE - Ministère de l'Agriculture
Filières végétales Actualités

Lutte contre la francisation : encore 10 000 contrôles de la DGGCRF prévus cette année

La ministre de l’Agriculture Annie Genevard et la ministre du Commerce Véronique Louwagie ont assisté à un contrôle des…
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Deux turions d'asperge verte
Les turions de l’asperge verte poussent à l’air libre. Leur coloration verte est donc due au processus de photosynthèse et au développement de la chlorophylle sous l'action de la lumière. Crédits : © Claire Tillier
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Pourquoi produire de l’asperge verte en France est un enjeu autant qu’un challenge ?

L’asperge verte pousse la dynamique de la consommation en France, notamment auprès des plus jeunes. Mieux valorisée que la…
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Lucie Gemain, responsable Cultures Légumes frais et nouvelles cultures chez Maïsadour : « L’asperge intéresse nos adhérents malgré sa technicité ou plutôt grâce à cela : ça les change de leur quotidien en grande culture et leur apporte un challenge. Bien qu’historique dans les Landes, l’asperge est une culture qui n’a pas encore livré tous ses secrets. » Crédits : © Maîsadour
Filières végétales Actualités

« L’asperge est une culture rentable si on maîtrise ses charges » : dans les Landes, la coopérative Maïsadour à la recherche de producteurs d’asperges

Dans les Landes, la coopérative Maïsadour recherche 3 à 4 producteurs d’asperges en projet d’installation ou de…
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asperges vertes et blanches et en premier plan la couverture d'une étude du CTIFL sur la consommation d'asperge
Le CTIFL a réactualisé son étude Asperge : « Perception et attentes des consommateurs », qui repose sur une analyse des données du panel Kantar, ainsi que sur des enquêtes qualitatives et quantitatives. Les ventes sont en retrait, pénalisées par le prix élevé de ce légume saisonnier. Crédits : © Inn de Pixabay/CTIFL
Filières végétales Actualités

Comment relancer la consommation d’asperges, légume saisonnier perçu comme très cher ?

C’est le mois de mars et la saison de l’asperge bat son plein. Mais qu’en attendent les consommateurs ? Le CTIFL a mis…
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Deux personnes discutent devant une palette de colis de cerises
Les entreprises d'expédition de fruits et légumes sont ancrées dans leur territoire, au plus près des producteurs avec qui elles entretiennent des liens très forts. Photo d'illustration : l'entreprise familiale Chambe Agri-Fruits, 3e génération déjà, dans la région lyonnaise, est spécialisée sur la cerise et notamment la cerise de Bessenay. Crédits : © Chambe
Filières végétales Actualités

Expéditeurs exportateurs de fruits et légumes : « Nous sommes le bras droit des producteurs et l’oreille attentive de la distribution et des consommateurs »

A l’occasion de l’assemblée générale de l’Aneefel les 20 et 21 mars, FLD vous propose un tour de France avec six…
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Montage de trois photos : portrait de Serge Le Bonniec ; des palettes de choux-fleurs ; un entrepôt vue de dehors avec un camion
Témoignage de Serge Le Bonniec, président de Celtileg : « Il faut de plus en plus d’écoute, de confiance et de collaboration au sein de la filière fruits et légumes pour que demain chacun y retrouve son compte : être payé dignement pour pérenniser les structures de chaque maillon.» Crédits : © Celtileg
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« J’ai toujours su qu’un jour je reviendrai dans ce métier passionnant qu’est l’expédition de fruits et légumes » : Serge Le Bonniec, expéditeur de légumes à Paimpol

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Enfant buvant une bouteille de jus de fruits
La consommation de jus de fruits a chuté de -20 % en 5 ans, que ce soit en frais ou en ambiant, selon des chiffres NielsenIQ (Périmètre HMSM + SDMP+ Drive + Proxi ; hors circuits spécialisés, hors CHD) Crédits : © Stocksnap de Pixabay
Filières végétales Actualités

Jus de fruits : face à la baisse de consommation, Unijus appelle à intégrer les jus dans les 5 fruits et légumes par jour

Unijus appelle aussi pour la fin de l’amalgame entre jus de fruits et sodas, les ventes de cette dernière catégorie étant…
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Une personne âgée devant un rayon de raisin dans un supermarché.
Le chèque alimentaire exclusivement réservé à l’achat de fruits et légumes pour les plus démunis leur permettrait d’acheter 4 portions de fruits et légumes par jour, estime l’Institut Montaigne. Crédits : © Claire Tillier
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2 propositions phares en faveur de la consommation des fruits et légumes pour les plus démunis

Financer un chèque alimentaire fruits et légumes en taxant les industriels qui ne respecteraient pas un certain taux de…
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Et si, au lieu de ce jus de pomme C'est Qui Le Patron?!, nous pouvions acheter directement des pommes fraîches C'est Qui Le Patron ? Ce sera bientôt possible, nous annonce le collectif. Crédits : © Julia Commandeur
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Rémunération des producteurs : C’est Qui Le Patron ?! va enfin lancer des fruits et légumes frais à la marque, quels sont les 8 retenus ?

A l’occasion de ses 8 ans, la démarche C’est Qui Le Patron ?!, qui associe producteurs et consommateurs pour une juste…
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Agence du Crédit agricole dans un village
Sur les six premiers mois de 2024, les crédits accordés par le Crédit agricole aux agriculteurs spécialisés en céréales et aux viticulteurs ont respectivement reculé de 22,6% et 23,4%. Crédits : © Thierry Guillemot (L'Agriculteur normand)
Politique et société Actualités

Les agriculteurs investissent moins depuis 2023, constate le Crédit agricole

Les prêts accordés aux agriculteurs ont reculé de 3,1% l’an passé après un record en 2022, selon la banque verte. Sur les…
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Allée fruits et légumes marché de Rungis Min
Avec les Jeux Olympiques, une hausse d’environ 10 % des volumes de vente en fruits et légumes est attendue sur le Min de Rungis cet été, selon la Semmaris. Crédits : © Marché international de Rungis
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Législatives, météo, J.O. : comment se porte la consommation de fruits et légumes en ce début d'été ?

La météo morose du mois de juin n'a pas été favorable à la consommation de fruits et légumes. Mais les prévisions…
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Etat des lieux des besoins en compétence et formation, difficultés à recruter et pistes pour y parvenir ont été abordés à l’assemblée générale du comité régional d’Interfel Nouvelle-Aquitaine. Crédits : © Claire Tillier
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Attractivité des métiers : « Vendez vos métiers… comme vos palettes de fruits et légumes ! »

Comment attirer les jeunes (et les moins jeunes) dans les métiers de la filière fruits et légumes ? Comment les…
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