Consommation

Toute l'actualité agricole rattachée à consommation du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Biodiversité Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

Les abattoirs sont pris dans un étau, juge Culture Viande, indiquant que « le prix des animaux progresse plus vite que le prix de vente de la viande» Crédits : © Réussir Archives

bétaillere — Les abattoirs sont pris dans un étau, juge Culture Viande, indiquant que « le prix des animaux progresse plus vite que le prix de vente de la viande» Crédits : © Réussir Archives

Elevage Marché Bétail/Viande

Souveraineté alimentaire : « Soit on produit, soit on importe » pour Yves…

La consommation de viande continue de progresser en France, même si les tendances divergent selon les espèces. En face, la…

Abonné

29 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : fin d’une semaine de stabilité

2 mai 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : de nouveau stable en Allemagne

1 mai 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc en Europe : pause… avant la tempête ?

22 avril 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Chevreau : des disponibilités plus larges

18 avril 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : des acheteurs moins nombreux et moins intéressés

17 avril 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Agneau : Pâques sous de bons auspices

17 avril 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Ovin : la Chine continue de faire monter les prix

14 avril 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : la hausse des cours ralentit aussi en France

11 avril 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc en Allemagne : les abattoirs veulent calmer le jeu

10 avril 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Israël, un marché importateur de viande bovine

7 avril 2019 | 0 min

En 2018 a eu lieu la première campagne de promotion de l’agneau bio d’automne. Crédits : © DR

En 2018 a eu lieu la première campagne de promotion de l’agneau bio d’automne. Crédits : © DR

Economie Marché Bétail/Viande

Éduquer le consommateur à l’agneau bio

4 avril 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Veaux de boucherie : le marché italien est compliqué

4 avril 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : troisième jeudi de hausse maximale à Plérin

28 mars 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : l’Allemagne s’envole sous le vent chinois

27 mars 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Viande ovine : chute des importations européennes

27 mars 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : hausse de concert en Europe

24 mars 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Essai transformé pour les éleveurs de porcs français

21 mars 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Bovins : forte baisse des sorties de femelles

20 mars 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Chine : 2,8 millions de truies en moins en trois mois

19 mars 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Veau de boucherie : du mieux en Europe, pas en France

19 mars 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Viande de porc : la Chine perd l’appétit

13 mars 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Ovins : hausse des abattages en 2018

13 mars 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Régulier en bovin, chute en veau, tonique en agneau

12 mars 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Abats de bovins : reprise des exportations en 2018

28 février 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc en Europe : L’embellie pourrait venir de l’exportation

Sans être exceptionnel, le marché porcin européen a regagné en fluidité sur les premières semaines de février. Une reprise…

28 février 2019 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : peu d’évolution sur la semaine

28 février 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : un marché au ralenti

27 février 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

[Infographie] Ovins : 44 % de la viande consommée en France est française

21 février 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Toujours sous le signe du maintien

21 février 2019 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Toujours moins d’abats frais dans les paniers

20 février 2019 | 0 min

1 21 22 23 24 25 26 27 28 29

10 20 30 40 50