Consommation

Toute l'actualité agricole rattachée à consommation du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Biodiversité Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

Les abattoirs sont pris dans un étau, juge Culture Viande, indiquant que « le prix des animaux progresse plus vite que le prix de vente de la viande» Crédits : © Réussir Archives

bétaillere — Les abattoirs sont pris dans un étau, juge Culture Viande, indiquant que « le prix des animaux progresse plus vite que le prix de vente de la viande» Crédits : © Réussir Archives

Elevage Marché Bétail/Viande

Souveraineté alimentaire : « Soit on produit, soit on importe » pour Yves…

La consommation de viande continue de progresser en France, même si les tendances divergent selon les espèces. En face, la…

Abonné

29 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Economie Marché Bétail/Viande

Gros bovins : stable à haussier selon les catégories

11 décembre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Viande de porc : hausse de la consommation par bilan

10 décembre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : frémissement confirmé, malgré le climat incertain

6 décembre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

[Infographie] Viande de boucherie : recul des dépenses des ménages

5 décembre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Charcuterie : baisse en France, reprise en Espagne

3 décembre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

5 % d’agneaux en moins au Royaume-Uni cette année

2 décembre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Veau de boucherie : le marché attend les fêtes

22 novembre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Agneau : marché engorgé, des craintes pour décembre

Le manque de dynamisme de la consommation depuis le mois d’août a conduit à un certain retard dans les abattages. Alors que…

22 novembre 2018 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Des réformes laitières toujours très nombreuses

20 novembre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : regain de pression sur les prix en vue début 2019

20 novembre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Viande de porc : commerce perturbé par les blocages

19 novembre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

[Infographie] La viande, toujours très appréciée des familles

14 novembre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

L'Espagne est avide de porcelets néerlandais

14 novembre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : la valorisation pose question

13 novembre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

[Infographie] Très peu de vegan, beaucoup de flexitariens

7 novembre 2018 | 0 min

La recette de la joue de bœuf à la mexicaine s'écarte des classiques français. Crédits : © Interbev - Amélie Roche

La recette de la joue de bœuf à la mexicaine s'écarte des classiques français. Crédits : © Interbev - Amélie Roche

Economie Marché Bétail/Viande

Produits tripiers : Élargir la consommation au-delà des habitués

1 novembre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : un commerce morne et incertain

Les prochains mois ne devraient pas être synonymes de changement pour la filière porcine européenne. Augmentation de…

1 novembre 2018 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Le porc brésilien pourrait être plus agressif l’an prochain

30 octobre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Bovins : morose en laitières, les allaitantes résistent mieux

30 octobre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Petits veaux : une ambiance catastrophique

29 octobre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Agneau : moins de marchandises britanniques

25 octobre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : tassement de la production française en vue

23 octobre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Bovins : une pression générale sur les prix

23 octobre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Bovins : 625 000 vaches en moins en Europe en deux ans

21 octobre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Viande bovine : quelles solutions face à la crise

18 octobre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Agneau : l’aïd a confirmé son impact sur le marché

18 octobre 2018 | 0 min

Au 30 juin, le cheptel néo-zélandais de brebis reculait de 2,1 %, à 17,4 millions de têtes. Crédits : © Phillip Capper

Au 30 juin, le cheptel néo-zélandais de brebis reculait de 2,1 %, à 17,4 millions de têtes. Crédits : © Phillip Capper

Economie Marché Bétail/Viande

La Nouvelle-Zélande, garde-manger de la Chine

Si l’Union européenne reste le premier client pour l’agneau néo-zélandais, elle est talonnée par la Chine qui développe ses…

18 octobre 2018 | 1 min

Economie Marché Bétail/Viande

Vache : les prix européens sous la pression de l’offre

16 octobre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

L'Asie et l'Amérique sont dans le viseur

11 octobre 2018 | 0 min

Economie Marché Bétail/Viande

Porc : demande stable pour une offre largement suffisante

11 octobre 2018 | 0 min

1 21 22 23 24 25 26 27 28 29

10 20 30 40 50