Restauration hors domicile

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Le Sial débat des tendances de consommation et des innovations alimentaires dans le monde. De gauche à droite et de haut en bas : Adeline Vancauwelaert (directrice Sial Paris et Sial India) ; Pascale Grelot-Girard (directrice Expertise Market Intelligence & Innovation - Division Insights Kantar) ; Nicolas Trentesaux (directeur général Sial Global Network) ; Bernard Boutboul (président de Gira) ; Xavier Terlet (directeur général de ProtéinesXTC). Crédits : © FLD/Sial – Captures d’écran
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Consommation alimentaire : le consommateur s’est saisi de son pouvoir de changement

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