black-and-white-youtube
  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Mon appli mobile
  • Mes Newsletters
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mon kiosque
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Annonces légales

Nos départements

Apiculture

Bio

Bovins viande

Fruits et Légumes

Grandes cultures

La Chèvre

Lait

Machinisme

Pâtre

Porc

Vigne

Volailles

La Dépêche

Les Marchés

TCS

Suggestions

Tous nos médias

Nos départements Apiculture Bio Bovins viande Fruits et Légumes Grandes cultures La Chèvre Lait Machinisme Pâtre Porc Vigne Volailles La Dépêche Les Marchés TCS

Nos thématiques

Politique et société Equipement et Tech Juridique Economie Filières végétales Filières laitières Santé végétale Santé animale Alimentation animale Bovins Porcs-Volailles Ovins-Caprins Environnement Energie
S’abonner Télécharger l'app
Les services
  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Mon appli mobile
  • Mes Newsletters
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mon kiosque
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Annonces légales
Actualités locales
  • Nos départements
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne-Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand-Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • PACA
Formats
  • Témoignages
  • Interviews
  • Infographies
  • Vidéos
  • Podcasts

L'appli RÉUSSIR vous accompagne désormais partout. Accédez à tous vos contenus en un clic.

  1. Accueil
  2. Restauration collective

Restauration collective

Suivi
Suivre

Toute l'actualité agricole rattachée à restauration collective du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Analyses quotidiennes Marchés bio Archives
Christophe Jardoux, président de la Chambre d’agriculture de l'Allier, et Chistophe Noël du Payrat, préfet de l’Allier..
Christophe Jardoux, président de la Chambre d’agriculture de l'Allier, et Chistophe Noël du Payrat, préfet de l’Allier.. Crédits : © AA03
Politique et société Archives

La Chambre d’agriculture, les membres de la filière et les services de l’état…

Le secteur de l’élevage de bovins allaitants constitue un pan essentiel de l’activité économique du département de…

Abonné
23 juillet 2026 | 1 min

Le fil d'actu

Voir plus
  • Le prix du colza FOB Moselle a perdu plus de 20 €/t cette semaine
    Il y a 2 heures
  • Baisse du sucre dans le sillage des prix du pétrole
    Il y a 2 heures
  • Marché des oléagineux et coproduits du 16 au 23 septembre 2026 - Les prix en colza français repartent à la hausse, la production européenne étant révisée à la baisse
    Il y a 2 heures
Voir plus d'actualités

Articles les plus lus

Economie Actualités

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné
18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné
21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné
14 septembre 2026 | 6 min
Politique et société Archives

13 entreprises françaises dans le classement mondial du bien-être animal

26 février 2019 | 0 min
Les six lauréats du trophée Les Volaillissimes, entourés de Christian Ragaigne (à droite), président de l’APVF. Crédits : © FABIAN CHARAFFI
Politique et société Archives

L’Association de promotion de la volaille remet « les volaillissimes »

26 février 2019 | 0 min
La deuxième édition de Au Pré de la Ferme du 25 février au 15 mars 2019.
Politique et société Archives

Agrilocal lance la 2e semaine Au pré de la Ferme

25 février 2019 | 0 min
Politique et société Archives

Hilcona lance sa plaque aux œufs

24 février 2019 | 0 min
348 salariés d'Api Restauration se sont inscrits à la 6ème édition des Api d'Or. Crédits : © DR
Politique et société Archives

Api Restauration met au défi ses salariés

19 février 2019 | 0 min
Politique et société Archives

Se former à l’achat local en fruits et légumes

18 février 2019 | 0 min
R2C gère quelque 170 restaurants collectifs pour 105 millions d'euros de chiffre d'affaires.
Politique et société Archives

Casino cède à Compass Group sa filiale R2C

14 février 2019 | 0 min
Une cinquantaine de participants était présente le 21 janvier 2019 à la journée Agrilocal et circuits courts. Crédits : © dr
Politique et société Archives

La plateforme Agrilocal48 tire un bilan 2018 prometteur

12 février 2019 | 0 min
Politique et société Archives

Scolarest allie cuisine collective et gastronomie

12 février 2019 | 0 min
Politique et société Archives

Newrest acquiert Isidore Restauration

10 février 2019 | 0 min
Adoria vient de lancer Meal-Services permettant de faciliter l'organisation de la production de repas. Crédits : © DR
Politique et société Archives

Adoria propose la prise de commande à distance

7 février 2019 | 0 min
Grégory Renou, PDG de Convivio, lors de la remise du prix de la croissance le 31 janvier 2019. Crédits : © DR
Politique et société Archives

Convivio reçoit le « prix de la croissance » en Bretagne

5 février 2019 | 0 min
Exercices réalisés pour les agents de l'Ehpad et de la restauration collective de Coulaines (71). Crédits : © Y. B.
Politique et société Archives

La gymnastique n’est qu’un premier pas

31 janvier 2019 | 0 min
Les expérimentations de cuissons sous-vide en bacs inox ont été réalisées dans différents sites pilotes dont Bordeaux-Mérignac. Crédits : © Thomas Sanson / Mairie de Bordeaux
Politique et société Archives

Alternatives au plastique : Agores prépare un livre blanc

30 janvier 2019 | 0 min
Alain Grandjean
Politique et société Archives

FNH : Alain Grandjean succède à Audrey Pulvar après le retour de Nicolas Hulot 

30 janvier 2019 | 0 min
Politique et société Archives

Le palmarès du concours Gargantua 2019

29 janvier 2019 | 0 min
Le taux d'utilisation des cuisines centrales était de 85% en 2018 contre 68% en 2013.
Politique et société Archives

Les cuisines centrales fourniront 650 millions de repas en 2020

28 janvier 2019 | 0 min
Politique et société Archives

Interbev conseille la restauration collective

24 janvier 2019 | 0 min
Politique et société Archives

Elior voit son chiffre d’affaires progresser de 3,5% au 1er trimestre

23 janvier 2019 | 0 min
Au 1er juillet, les menus des restaurants scolaires de la ville ne compteront que 4 composantes contre 5 auparavant.
Politique et société Archives

La ville de Menton passe de 5 à 4 composantes par repas

20 janvier 2019 | 0 min
Politique et société Archives

3e levée en fonds en vue pour Meal Canteen

17 janvier 2019 | 0 min
Dans cet atelier, les agents conditionnent environ deux tonnes de denrées alimentaires en sachet sous vide (poissons, viandes). Crédits : © DR
Politique et société Archives

La cuisine centrale Bordeaux-Mérignac vise le zéro plastique en 2020

15 janvier 2019 | 0 min
Sodexo a remporté le contrat des collèges des Yvelines.
Politique et société Archives

Solide premier trimestre en Europe pour Sodexo

10 janvier 2019 | 0 min
Politique et société Archives

Les personnalités de l’année 2018, selon Les Marchés Hebdo

10 janvier 2019 | 0 min
Politique et société Archives

Des galettes des rois pour tous les goûts

9 janvier 2019 | 0 min
Un guide d'Interfel précise les modalités d'utilisation du logo en restauration collective.
Politique et société Archives

Les grossistes veulent déployer le logo Fruits et légumes de France

9 janvier 2019 | 0 min
La cuisine centrale fait partie des adhérents à la charte qualité-proximité du Pays du Mans.
Politique et société Archives

100 professionnels adhèrent à la charte qualité-proximité

7 janvier 2019 | 0 min
Une rencontre entre producteurs et gestionnaires a été organisée le 14 novembre à Belz. Crédits : © Le Pays d'Auray
Politique et société Archives

Le Pays d’Auray valorise ses produits locaux

6 janvier 2019 | 0 min
Politique et société Archives

Les Min d’Angers et de Vivy jouent la carte proximité

3 janvier 2019 | 0 min
Le chef Christian Têtedoie signe une trentaine de nouveaux plats par saison.
Politique et société Archives

Un chef étoilé au service des patients du centre Léon Bérard

2 janvier 2019 | 0 min
1 21 22 23 24 25 26 27 28 29
10 20 30 40 50 60

Actualités locales

Actualités agricoles locales de Bretagne Actualités agricoles locales des Pays de la Loire Actualités agricoles locales de Nouvelle-Aquitaine Actualités agricoles locales du Massif central Actualités agricoles locales de l'Allier Actualités agricoles locales du Cantal Actualités agricoles locales de Corrèze Actualités agricoles locales de Creuse Actualités agricoles locales de Haute-Loire Actualités agricoles locales de Lozère Actualités agricoles locales du Puy-de-Dôme Actualités agricoles de votre département

Machinisme

L'actualité du machinisme agricole L'actualité des tracteurs agricoles L'actualité des moissonneuses batteuses L'évolution du prix du Gazole non routier (GNR)

Juridique

L'actualité juridique agricole du groupe Réussir Podcast juridique Réussir

Foncier agricole

L'actualité des prix des terres agricoles L'actualité des prix des vignes

Formats

L'actualité agricole en vidéo L'actualité agricole en podcast Les témoignages d'agriculteurs et viticulteurs Les essais de matériel agricole Les interviews des experts du monde agricole L'actualité agricole en infographie

A propos de Réussir

  • Qui sommes-nous ?
  • Nos offres d’abonnement
  • Nos Newsletters
  • Nos auteurs
  • Nous contacter
  • Questions fréquentes

Nos marques

  • Reussir.fr
  • Nos départements
  • Apiculture
  • Bio
  • Bovins viande
  • Fruits et Légumes
  • Grandes cultures
  • La Chèvre
  • Lait
  • Machinisme
  • Pâtre
  • Porc
  • Vigne
  • Volailles
  • La Dépêche
  • Les Marchés
  • TCS

Nos services

  • Cotations Les Marchés
  • Cotations La Dépêche
  • Dossiers techniques
  • Essais et comparatifs
  • Mes alertes
  • Ma liste de lecture
  • Mes Newsletters
  • Mon kiosque
Téléchargez l'appli

© Réussir 2026 - Tous droits réservés

  • Presse agricole départementale
  • Marketing Direct Agricole (MDA)
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales
  • CGV
  • Gestion des cookies
  • Sitemap
Mes alertes