Restauration collective

Toute l'actualité agricole rattachée à restauration collective du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Analyses quotidiennes Marchés bio Archives

Christophe Jardoux, président de la Chambre d’agriculture de l'Allier, et Chistophe Noël du Payrat, préfet de l’Allier.. Crédits : © AA03

Christophe Jardoux, président de la Chambre d’agriculture de l'Allier, et Chistophe Noël du Payrat, préfet de l’Allier.. — Christophe Jardoux, président de la Chambre d’agriculture de l'Allier, et Chistophe Noël du Payrat, préfet de l’Allier.. Crédits : © AA03

Politique et société Archives

La Chambre d’agriculture, les membres de la filière et les services de l’état…

Le secteur de l’élevage de bovins allaitants constitue un pan essentiel de l’activité économique du département de…

Abonné

23 juillet 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Les responsables de la FDSEA Yannick Fialip et Thierry Cubizolles et des JA Anthony Fayolle et Aymeric Soleilhac, respectivement présidents et secrétaires généraux, à la sortie de leur entretien avec le Préfet Eric Maire. Crédits : © JA43

Les responsables de la FDSEA Yannick Fialip et Thierry Cubizolles et des JA Anthony Fayolle et Aymeric Soleilhac, respectivement présidents et secréta — Les responsables de la FDSEA Yannick Fialip et Thierry Cubizolles et des JA Anthony Fayolle et Aymeric Soleilhac, respectivement présidents et secrétaires généraux, à la sortie de leur entretien avec le Préfet Eric Maire. Crédits : © JA43

Politique et société Archives

Rencontre avec le Préfet pour un tour des dossiers d’actualité agricole

24 août 2017 | 0 min

Filières végétales Archives

Etats généraux de l’alimentation : la liste des présidents d’atelier

3 août 2017 | 0 min

1 400 repas seront servis quotidiennement. Crédits : © DR

1 400 repas seront servis quotidiennement. Crédits : © DR

Politique et société Archives

Locacuisines installe une cuisine mobile à Disneyland pour Compass

1 août 2017 | 0 min

Les participants aux Victoires des cantines rebelles 2016 à l'Hôtel de Ville de Paris. Crédits : © DR

Les participants aux Victoires des cantines rebelles 2016 à l'Hôtel de Ville de Paris. Crédits : © DR

Politique et société Archives

La seconde édition des Victoires des cantines rebelles est lancée

30 juillet 2017 | 0 min

Concept de restauration d'Eurest, filiale du groupe Compass Crédits : © DR

Concept de restauration d'Eurest, filiale du groupe Compass Crédits : © DR

Politique et société Archives

Compass marque le pas en Europe

25 juillet 2017 | 0 min

La finale nationale aura lieu en janvier 2019 au Sirha.

La finale nationale aura lieu en janvier 2019 au Sirha.

Politique et société Archives

Restau’Co lance la 16ème édition du Gargantua

19 juillet 2017 | 0 min

Le conseil municipal s'est réuni le 12 juillet dernier. Crédits : © DR

Le conseil municipal s'est réuni le 12 juillet dernier. Crédits : © DR

Politique et société Archives

Sodexo récupère la restauration de la ville de Saint-Dié-des-Vosges

16 juillet 2017 | 0 min

Comerso redistribue plus de 16 tonnes de marchandises. Crédits : © DR

Comerso redistribue plus de 16 tonnes de marchandises. Crédits : © DR

Politique et société Archives

Comerso ouvre ses services à la restauration collective

12 juillet 2017 | 0 min

Signature du "contrat de réciprocité" entre la métropole de Toulouse et le pays des Portes de Gascogne le 10 juillet 2017. Crédits : © CDC_Occitanie

Signature du "contrat de réciprocité" entre la métropole de Toulouse et le pays des Portes de Gascogne le 10 juillet 2017. Crédits : © CDC_Occitanie

Politique et société Archives

Un « contrat de réciprocité » a été signé entre Toulouse et les Portes de Gascogne

11 juillet 2017 | 0 min

Politique et société Archives

Alimentation durable : les IAA se défendent

6 juillet 2017 | 0 min

Politique et société Archives

Le CNA pour la création d’un observatoire de la restauration scolaire

5 juillet 2017 | 0 min

92 lycées de la région vont mener des actions contre le gaspillage alimentaire pendant l'année scolaire 2017-2018. Crédits : © Jean-Pierre Bost

92 lycées de la région vont mener des actions contre le gaspillage alimentaire pendant l'année scolaire 2017-2018. Crédits : © Jean-Pierre Bost

Politique et société Archives

Nouvelle Aquitaine veut réduire de 30% le gaspillage dans ses lycées

2 juillet 2017 | 0 min

A la rentrée 2017, des produits locaux vont être introduits dans l'ensemble des lycées de la région.

A la rentrée 2017, des produits locaux vont être introduits dans l'ensemble des lycées de la région.

Politique et société Archives

Plus de produits locaux dans les cantines du Centre Val de Loire

29 juin 2017 | 0 min

Mikael Outmezguine, directeur général de The living room. Crédits : © DR

Mikael Outmezguine, directeur général de The living room. Crédits : © DR

Politique et société Archives

Elior

29 juin 2017 | 0 min

Politique et société Archives

Menu janvier 2020 - cours élémentaires

26 juin 2017 | 0 min

Politique et société Archives

Des brochettes de colin MSC chez Pomona

25 juin 2017 | 0 min

Sogeres servira 20 000 repas par jour, notamment dans les 13 collèges de la ville.

Sogeres servira 20 000 repas par jour, notamment dans les 13 collèges de la ville.

Politique et société Archives

La Ville d’Orléans réorganise sa restauration scolaire

19 juin 2017 | 0 min

Florent Guhl, directeur de l'Agence bio. Crédits : © Cheick.Saidou/Ministère de l&#039;Agriculture

Florent Guhl, directeur de l'Agence bio. Crédits : © Cheick.Saidou/Ministère de l&#039;Agriculture

Politique et société Archives

Le bio peine à décoller dans les collectivités

15 juin 2017 | 0 min

Le directeur, le responsable maintenance, la responsable qualité et le chef de chaîne de l'abattoir de Villeneuve-sur-Lot bien décidés à atteindre les 5000 tonnes d'ici la fin de l'année. Crédits : © F. P./Apap

Le directeur, le responsable maintenance, la responsable qualité et le chef de chaîne de l'abattoir de Villeneuve-sur-Lot bien décidés à atteindre les 5000 tonnes d'ici la fin de l'année. Crédits : © F. P./Apap

Politique et société Archives

L’abattoir de Villeneuve-sur-Lot sur la voie du redressement

15 juin 2017 | 0 min

Carrier restauration se situe à Almont-les-Junies en Aveyron. Crédits : © Google

Carrier restauration se situe à Almont-les-Junies en Aveyron. Crédits : © Google

Politique et société Archives

Le fournisseur Maison Carrier repris par Gozoki

7 juin 2017 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Elior Group : bénéfice net du premier semestre en hausse

29 mai 2017 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Le Grenelle de l’alimentation, une idée de Nicolas Hulot

28 mai 2017 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Newrest organise un hackaton à Toulouse sur le gaspillage

25 mai 2017 | 0 min

Chacun débarrasse son assiette et jette ses déchets. Crédits : © Thierry Becqueriaux

Chacun débarrasse son assiette et jette ses déchets. Crédits : © Thierry Becqueriaux

Politique et société Archives

1001 repas repense le restaurant scolaire

25 mai 2017 | 0 min

Jusque-là les 16 restaurants de la ville étaient approvisionnés par la cuisine centrale de Rognonas. Crédits : © DR

Jusque-là les 16 restaurants de la ville étaient approvisionnés par la cuisine centrale de Rognonas. Crédits : © DR

Politique et société Archives

Pose de la 1ère pierre d’une cuisine centrale à Romans

16 mai 2017 | 0 min

Les résultats de Compass ont été dopé par la faiblesse de la livre. Crédits : © DR

Les résultats de Compass ont été dopé par la faiblesse de la livre. Crédits : © DR

Politique et société Archives

En Europe, Compass connaît un ralentissement de ses activités

9 mai 2017 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Compass bénéficie de la faiblesse de la livre

9 mai 2017 | 0 min

Politique et société Archives

Le département de la Charente adhère à Agrilocal

8 mai 2017 | 0 min

Les enfants avaient consommé des plats provenant de la cuisine centrale de Bois-Guillaume.

Les enfants avaient consommé des plats provenant de la cuisine centrale de Bois-Guillaume.

Politique et société Archives

Soupçon d’intoxication alimentaire de plus de 300 enfants à Rouen

26 avril 2017 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Sodexo élargit ses activités à l’industrie pharmaceutique

24 avril 2017 | 0 min

1 21 22 23 24 25 26 27 28 29

10 20 30 40 50 60