Le 30 janvier, près de 6 mois après le départ de Nicolas Hulot du gouvernement, le Conseil d’administration de la Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) a validé la mise en place d’une nouvelle gouvernance à la tête de la fondation : Audrey Pulvar, démissionnant de la présidence, l’économiste Alain Grandjean lui succède et Nicolas Hulot devient président d’honneur de la fondation qu’il a créée. Dans un tweet, Marie-Cécile Rollin, directrice générale de Restau’Co, a salué le travail effectué par Audrey Pulvar au niveau de la restauration collective pour promouvoir la démarche Mon Restau responsable, « tu es une grande ambassadrice, merci beaucoup ».
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