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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Prix des oléagineux - Repli des cours du colza, à l'image du soja à Chicago et du canola à Winnipeg
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 6 et 7 septembre 2023,…
Prix des céréales - Légère hausse du blé tendre et stabilité du maïs, dans le sillage d’Euronext
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 6 et le 7 septembre 2023,…
Grippe aviaire : les dérogations sur les œufs irritent FoodWatch
Les Marches
Des suites de la grippe aviaire, les industriels disposent de dérogations pour utiliser d’autres types d’œufs…
Volaille : 8 points évoqués par Anvol lors de sa conférence de rentrée 
Les Marches
L'interprofession de volaille de chair Anvol a mis sur la table différents points lors de la conférence de…
Les prix des œufs continuent de monter, faute d’offre
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 7 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Le poulet brésilien casher s’exporte en Israël  
Les Marches
Avec Israël comme nouveau client, le Brésil continue de développer son marché à l’export.  
Lait bio : baisse de l’offre, pas de reprise de la demande
Les Marches
La collecte de lait bio continue son repli, tandis que les données de consommation restent mal orientées.
La consommation de volaille a reculé en 2022
Volailles
Tous circuits confondus, la consommation de volaille a diminué de 0,4 % en 2022 après une hausse de 1,1…
Prix, environnement, soutien aux agriculteurs, l’impossible équation
Les Marches
Alors que les Français sont affectés par l’inflation, leurs comportements d’achat s’en ressentent et les…
La filière gibier se structure
Les Marches
L’association européenne de la promotion et de la valorisation de la viande de gibier veut donner une…
Entrepreneurs : de quelle chair sont les fondateurs de Bluff Saucisses
Les Marches
Deux entrepreneurs veulent faire une place à des saucisses mi-viande mi-végétal au rayon libre-service.
Prix des oléagineux - Léger rebond des cours du colza, tirés vers le haut par le soja à Chicago
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 5 et 6 septembre 2023,…
Prix des céréales - Des marchés en hausse sauf pour le maïs états-unien
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 5 et le 6 septembre 2023,…
Abattoir d’Ambert : quand va rouvrir la chaîne porc ?
Les Marches
D’importants travaux de rénovation sont programmés à l’abattoir d’Ambert dans le Puy-de-Dôme. L’objectif de l…
Les prix des gros bovins montent, le marché de la viande cale
Les Marches
Faute d’offre, les prix des gros bovins continuent de monter. Néanmoins les opérateurs de l’abattage-découpe…
Qui fait partie de la coalition pour le végétal de Carrefour ?
Les Marches
Le groupe de la distribution Carrefour lance une coalition internationale pour accélérer les ventes d’…
Un couvoir Aviagen racheté par Terres du Sud
Les Marches
Le groupe coopératif Terres du Sud fait l'acquisition du couvoir Aviagen et de ses fermes de ponte situés à…
Les porcs mâles entiers augmentent le taux de jambons déstructurés
Porc
Face à la nouvelle réglementation sur la pratique de la castration des porcelets, des questions se posent sur…
« L’investissement sera la clé de la compétitivité de la filière volaille »
Volailles
Cohérence, confiance, contractualisation, investissement, compétitivité ne doivent pas être de vains mots si…
Philippe Bizien est le nouveau président d’Inaporc  
Les Marches
L’interprofession nationale porcine a élu  son nouveau président, Philippe Bizien, ce jour.  
Viandes : ce qu’on retiendra du congrès 2023 de Culture Viande
Les Marches
Les industriels et grossistes des viandes de boucherie se sont rassemblés ce mardi à Paris, autour de l’…
Prix des oléagineux - Nouveau recul des cours du colza, dans le sillage du soja
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 4 et 5 septembre 2023,…
Prix des céréales - Quasi-stabilité des cours du blé et du maïs sur fond de guerre en Ukraine et de compétitivité de l'origine russe
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 4 et le 5 septembre 2023,…
Les prix des œufs calibrés restent haussiers
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 5 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Les volumes de lentilles verte du Puy restent insuffisants
Les Marches
Le rendement n’est pas terrible mais la qualité sera au rendez-vous cette année pour la lentille verte du Puy…
Pourquoi la Chine importera moins de viande bovine en 2024
Les Marches
Dans un contexte économique plus difficile qui mine la consommation, et avec une production nationale…
« Innover en aval, moderniser en amont » estime l'interprofession de la dinde
Volailles
Le président de l’interprofession, Patrick Pageard, croit au potentiel de la dinde, à condition de faire…
Prix des oléagineux - Les prix du colza français repartent à la baisse
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 1er et 4 septembre 2023,…
Prix des céréales - Léger repli des cours du blé et du maïs français, en l’absence de séance sur le CBOT
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 1er et le 4 septembre 2023,…
Œuf : Eureden se renforce à l’international
Les Marches
Eureden Œuf a fait l’acquisition, le 4 août dernier, de la société allemande Ovofit, spécialiste des…
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