Porc : trois mois de perte pour les naisseurs engraisseurs

Porcelet : Le prix de l’aliment industriel pour porcs à l’engrais est resté stable en décembre, selon l’Institut du porc (Ifip). À 228 €/t, il dépasse de 3,2 % son niveau de l’année précédente. Une orientation qui, associée à la poursuite du recul du prix du porc payé à l’élevage en janvier (-3,4 %), est synonyme de nouvelle dégradation de l’indicateur de marge brute des élevages naisseurs-engraisseurs, à 893 €/truie/an. Pour les éleveurs, janvier est le troisième mois consécutif sans pouvoir couvrir les charges non alimentaires.